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EC編號EC編號或EC號是酶學委員會為酶所製作的一套編號分類法，是以每種酶所催化的化學反應為分類基礎[1]。這套分類法亦同時會為各種酶給予一個建議的名稱，所以亦稱為酶學委員會命名法。 历史於1955年在布魯塞爾舉行的國際生物化學大會，設立了酶學委員會，這個酶命名法才開始發展，初版於1961年發行。於1992年在國際生物化學與分子生物學大會中發行的第六版中，已包含有3196種不同的酶。 编号规则每一個酶的編號都以字母「EC」起頭，接著以四個號碼來表示，這些號碼代表逐步更細緻的為酶作出分類。就如三肽胺基 蛋白酶的編號為EC3.4.11.4，當中的「EC3」是指水解酶（即以水來將分子分解的酶）；「EC3.4」是那些與肽鍵產生作用的水解酶；「EC3.4.11」是單指那些從多胜肽中分開胺基末端的水解酶；「EC3.4.11.4」則是從三肽中分開胺基末端的水解酶。 嚴格來說，EC編號並非指定不同種類的酶，而是指定催化作用。如不同的酶（在不同的生物中）催化同一的各應，它們均會編有同一的編號。 顶层的编组
参考文献
外部链接
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