Asam uronat
Asam uronat atau asam alduronat adalah kelas asam gula dengan gugus fungsi karbonil dan asam karboksilat.[1] Asam ini adalah gula di mana gugus hidroksil yang paling jauh dari gugus karbonil telah dioksidasi menjadi asam karboksilat. Biasanya gula tersebut adalah aldosa, tetapi asam frukturonat juga terjadi. Oksidasi aldehida terminal menghasilkan asam aldonat, sedangkan oksidasi gugus hidroksil terminal dan aldehida menghasilkan asam aldarat. Nama asam uronat umumnya didasarkan pada gula induknya, misalnya analog asam uronat dari glukosa adalah asam glukuronat. Asam uronat yang berasal dari heksosa dikenal sebagai "asam heksuronat", dan asam uronat yang berasal dari pentosa dikenal sebagai "asam penturonat".[2]
Contoh
Beberapa senyawa ini memiliki fungsi biokimia yang penting, misalnya banyak limbah dalam tubuh manusia diekskresikan dalam urine sebagai garam glukuronatnya, dan asam iduronat merupakan komponen dari beberapa kompleks struktural seperti proteoglikan.
Lihat juga
Referensi
- ^ "Uronic acid". IUPAC Gold Book. 2014. doi:10.1351/goldbook.U06579.
- ^ Mehtiö, Tuomas; Toivari, Mervi; Wiebe, Marilyn G.; Harlin, Ali; Penttilä, Merja; Koivula, Anu (2016). "Production and Applications of Carbohydrate-Derived Sugar Acids as Generic Biobased Chemicals". Critical Reviews in Biotechnology. 36 (5): 904–916. doi:10.3109/07388551.2015.1060189. PMID 26177333. S2CID 6076816.
Pranala luar
- MeSH Uronic+Acids
- Synthesis at chembio.uoguelph.ca Diarsipkan 2014-10-24 di Wayback Machine.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
