Kalsium karbonat
Kalsium karbonat ialah senyawa kimia dengan formula CaCO3. Senyawa ini merupakan bahan yang umum dijumpai pada batu di semua bagian dunia, dan merupakan komponen utama cangkang organisme laut, siput, bola arang, mutiara, dan kulit telur. Kalsium karbonat ialah bahan aktif di dalam kapur pertanian, dan tercipta apabila ion Ca di dalam air keras bereaksi dengan ion karbonat menciptakan limescale. Kalsium karbonar biasanya digunakan dalam pengobatan sebagai tambahan kalsium atau sebagai antasida, tetapi konsumsi berlebihan bisa berbahaya. Sebagai zat aditif makanan yang aman, kalsium karbonat dikodekan dengan nomor E170 dan berfungsi sebagai pengatur keasaman, antikempal, dan stabilizer yang telah disetujui penggunaannya di Amerika Serikat, Uni Eropa, Australia dan Selandia Baru[5] Lihat pulaRujukan
Pranala luar |