Kitchen Nightmares adalah serial televisi realitas Amerika Serikat yang sebelumnya disiarkan oleh jaringan Fox. Dalam serial ini, Gordon Ramsay diundang oleh pemilik restoran selama seminggu untuk mengawasi restoran yang sedang mengalami masalah bisnis dan mengatasi permasalahannya.[1] Acara ini didasarkan pada program asal Britania Raya Ramsay's Kitchen Nightmares.
Acara ini mulai ditayangkan pada Rabu, 19 September 2007. Pada 23 Juni 2014, Ramsay mengumumkan berakhirnya serial ini.[2]
Produksi
Acara ini diproduksi oleh ITV Studios America[nb 1] dan Optomen, bekerjasama dengan A. Smith & Co. Productions,[4] dengan Arthur Smith, Kent Weed dan Patricia Llewellyn bertindak selaku produser eksekutif.
Di Britania Raya, serial ini disiarkan dengan nama Kitchen Nightmares USA dan Ramsay's Kitchen Nightmares USA di Channel 4, yang juga memproduksi versi asli Britania Raya. Tayangan ulang, bersama dengan serial Britania Raya-nya, sering ditayangkan di BBC America.[5]
Musim ketiga awalnya dijadwalkan untuk tayang perdana pada Rabu, 27 Januari 2010,[6] tetapi ditunda hingga Jumat, 29 Januari 2010, karena pidato State of the Union.[7]
Pada Mei 2010, jaringan Fox mengumumkan kembalinya Kitchen Nightmares untuk musim keempat. Musim keempat ditayangkan mulai 21 Januari 2011 hingga 20 Mei 2011 di Fox.[8]
Pada bulan Maret 2011 produser acara mengumumkan panggilan casting untuk musim kelima.[9] Musim kelima ditayangkan pada hari Jumat, 23 September 2011 dan berakhir pada 30 Maret 2012.[10]
Pada Februari 2012 jaringan Fox mengumumkan bahwa mereka memperbaharui Kitchen Nightmares untuk musimnya yang keenam, yang ditayangkan pada hari Jumat, 26 Oktober 2012.[12][13]
Karena tingkat konflik dengan pemilik restoran, Ramsay meninggalkan restoran tanpa menyelesaikannya, yang pertama (dan satu-satunya) dalam sejarah Kitchen Nightmares'.
Musim 7: 2014
Musim 7 awalnya ditetapkan untuk tayang perdana pada 28 Februari 2014, tetapi ditunda hingga 11 April 2014.[8]
Ramsay sendiri tidak kembali ke Amy's Baking Company (namun membawakan episode ini dari set Hell's Kitchen), walaupun wawancara baru, direkam secara khusus dengan pemilik restoran ini dilakukan oleh reporter lokal Ana Garcia.
Pada bulan September 2007, sebuah kasus diajukan oleh Martin Hyde, mantan manajer umum Dillon's, melawan Ramsay karena diduga merancang bencana di restoran tersebut dan mempekerjakan aktor untuk mengelabui penonton yang melihatnya.[21] Kasus ini dihentikan dan dibawa ke arbitrase.[22]
Ginia Bellafante dari New York Times menemukan metode-metode pengajaran Ramsay dan standar-standar tinggi "tidak dapat disangkal merupakan hipnosis" dan berkomentar bahwa "gairah menonton Ramsay sedang menyaksikan seseorang yang begitu damai dengan keangkuhannya sendiri."[23]
Doug Elfman dari Chicago Sun-Times mengatakan acara tersebut merupakan "layanan publik yang sangat menghibur" yang "akan membuat Anda tertawa, membuat Anda sakit dan membuat Anda berpikir".[24]
Randy Cordova dari Arizona Republic menemukan Ramsay "sama kerasnya dan bermulut kotor di sini seperti halnya saat ia berada di Hell's Kitchen. Namun ia juga anehnya menawan, terutama karena ia benar-benar tampaknya diinvestasikan dalam nasib setiap restoran ".[25]
Kritikus berkomentar bahwa adaptasi Fox dari Kitchen Nightmares menyimpang dari kekuatan serial Channel 4 yang asli. Maureen Ryan dari Chicago Tribune mengatakan, "Serahkan saja pada Fox untuk mengambil sesuatu yang dilakukan orang Inggris dengan cukup baik dan hilangkan itu." Ia menambahkan, "Jangan pikirkan masakan; edisi acara ini tampaknya lebih tertarik untuk memainkan drama keluarga di restoran-restoran yang dikunjungi Ramsay".[26]
Robert Lloyd dari Los Angeles Times berkomentar, "Sedangkan Ramsay's Kitchen Nightmares dari Britania Raya" pada dasarnya adalah acara makanan — acara ini memiliki hal-hal menarik untuk menunjukkan kepada Anda tentang bagaimana restoran berjalan dan dapur bekerja, keajaiban pasar lokal dan apa yang dapat Anda buat dari mereka jika Anda Gordon Ramsay atau bersedia mengikuti instruksinya — edisi Fox menekankan kecelakaan, argumen, dan gangguan emosional hampir mengecualikan masakan".[27]
^"About the show". Kitchen Nightmares. FOX Broadcasting Company. 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal January 26, 2010. Diakses tanggal 21 Juli 2011.
