Kue spons gula putih

Kue spons gula putih
Nama lain	Kue gula putih, pastri gula putih
Jenis	Kue
Tempat asal	Foshan, Tiongkok
Bahan utama	Tepung beras, gula, air, bahan pengembang
Variasi	Bánh bò
Hidangan serupa	Htanthi mont, Fa gao, Bánh bò, Sanna
Sunting kotak info • L • B
Media: Kue spons gula putih

Kue spons gula putih (juga disebut kue gula putih dan pastri gula putih) adalah salah satu jenis dari pastri Tionghoa.

Hidangan ini dibuat dari tepung beras, gula putih, air, dan bahan pengembang.^[1][2]

Kue ini memiliki berbagai macam nama tergantung wilayah, termasuk:

• Baak Tong Gou (Kanton)
• Bai Tang Gao (Mandarin)
• Pak Thong Koh (Melayu)
• Puting Asukal Bibingka (Filipina)

• Bánh bò
• Idli
• Jiuniang
• Daftar makanan kukus