Alembik
En alembik (fra arabisk: الإنبيق, som stammer fra oldgræsk: ἄμβιξ, ”kop, bæger”)[1][2][3] er et alkymistisk destillationsapparat, der består af to beholdere forbundet med et rør og anvendes til destillation af væsker.
Beskrivelse
Det komplette destillationsapparat består af tre dele:
- "cucurbit" (arabisk: ḳarʿa; græsk: oldgræsk: βῖκος, bîkos), destillationskolben som indeholder væsken, der skal destilleres, og som opvarmes af en flamme
- ”hovedet” eller ”hætten” (arabisk: إِنْبِيق, ʾinbīq; græsk oldgræsk: ἄμβιξ, ambix), som placeres over åbningen på cucurbitten for at opsamle dampene, med et fastgjort nedadgående ”rør” (oldgræsk: σωλήν, sōlēn)
- ”modtageren” (arabisk: قَابِلَة, qābila; oldgræsk: ἄγγος, angos eller oldgræsk: φιάλη, phialē), som er opsamlingsbeholderen
I tilfældet med et andet destillationsapparat, retorten, er ”hætten” og ”cucurbitten” blevet kombineret til én enkelt beholder. Anbik[4] kaldes også raʾs (det arabiske ord raʾs betyder ”hoved”) på cucurbitten. Væsken i cucurbitten opvarmes eller koges; dampen stiger op i anbik, hvor den afkøles ved kontakt med væggene og kondenserer, hvorefter den løber ned gennem tuden til modtageren. En moderne efterkommer af alembikken er pot still, som anvendes til fremstilling af destillerede drikkevarer.
Historie
Dioscorides' ambix, beskrevet i hans De materia medica (ca. 50 e.Kr.), er et hjelmformet låg til opsamling af kondenseret kviksølv. For Athenaios (ca. 225 e.Kr.) var det en flaske eller kolbe. For senere kemikere betegnede ordet forskellige dele af primitive destillationsapparater.
Tegninger af alembikker forekommer i værker af Kleopatra Alkymisten (3. århundrede e.Kr.), Zosimos af Panopolis (ca. 300 e.Kr.) og Synesius (ca. 373 – ca. 414 e.Kr.). Der fandtes alembikker med to (dibikos) og tre (tribikos) modtagere.[5] Ifølge Zosimos af Panopolis blev alembikken opfundet af Maria den Jødiske.[6]
Anbik beskrives af Ibn al-Awwam i hans Kitab al-Filaha (Landbrugsbogen), hvor han forklarer, hvordan rosenvand destilleres. Blandt andre nævnes den i Mafatih al-Ulum (Videnskabernes nøgle) af Khwarizmi og i Kitab al-Asrar (Hemmelighedernes bog) af al-Razi. Nogle illustrationer forekommer i latinske oversættelser af værker, som tilskrives Geber.[2]
-
Alembik fra Zosimos af Panopolis -
Moderne alembik -
Stor ”charentais”-type alembik til destillation af spiritus -
Alembik af glas -
Alembik-udsmykning i trappen på det kemiske fakultet ved Gdańsk Tekniske Universitet, 1904 -
Alembik fra 1600-tallet. Samling fra Jenevermuseum Hasselt
.jpg)
Unicode
Unicode-tegnsættet specificerer tre symboler for alembikker: piktogrammet ⚗ (U+2697), dets emoji-variant ⚗️ (U+2697U+FE0F) samt det gamle alkymistiske symbol 🝪 (U+1F76A).
Se også
Referencer
- ^ M. Ullmann (1986), "AL-KĪMIYĀ", The Encyclopaedia of Islam, vol. 5 (2nd udgave), Brill, s. 111b, ISBN 90-04-07819-3
- ^ a b E. Wiedemann; M. Plessner (1986), "AL-ANBĪḲ", The Encyclopaedia of Islam, vol. 1 (2nd udgave), Brill, s. 486a, ISBN 90-04-08114-3
- ^ Henry Liddell; Robert Scott, red. (1897), "ἄμβιξ", A Greek–English Lexicon (8th udgave), Harper & Brothers, s. 73
- ^ The complete distilling apparatus consists of three parts: the "cucurbit" (ḳarʿa), the "head" or "cap" (anbīḳ) and the "receiver" (ḳābila).
- ^ Marcellin Berthelot (1889), Introduction à l'étude de la chimie des anciens et du moyen âge, Steinheil, s. 132, 135-142, 161-16
- ^ Edmund Lippmann (1919), Entstehung und Ausbreitung der Alchemie, Springer, s. 48-49
Eksterne henvisninger
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
