Munkeskæg
| Munkeskæg (Italiensk sodaurt) | |
|---|---|
 Salgsvaren af denne art af sodaurt kaldes ofte ”munkeskæg”. Foto: Stefan Proud | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Division | Magnoliophyta (Dækfrøede) |
| Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
| Orden | Caryophyllales (Nellike-ordenen) |
| Familie | Amaranthaceae (Amarant-familien) |
| Slægt | Salsola (Sodaurt) |
| Art | S. soda |
| Videnskabeligt artsnavn | |
| Salsola soda L. | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Munkeskæg, også kaldet italiensk sodaurt, (Salsola soda) er en sukkulent plante i sodaurtslægten under amarant-familien. Den bliver dyrket flere steder i Italien, hvor man får den serveret som salat. Smagen er salt og lidt bitter. Planten har været brugt til at afsalte jorde, som er blevet udyrkelige på grund af et højt saltindhold. Desuden har man brugt asken fra disse planter til udvinding af soda (natriumkarbonat).[1]
Beskrivelse
Munkeskæg er en enårig, urteagtig og sukkulent plante med en busket vækst. Stænglerne er rødlige eller lysegrønne og hårløse. Bladene er modsat stillede, linjeformede eller trådagtige. Blomstringen foregår i april-maj, hvor man finder de bittesmå blomster i klynger ved bladenes fæster på stænglerne. De enkelte blomster er 5-tallige og regelmæssige med sammenvoksede, papirtynde, hvide til lysegrønne bæger- og kronblade. Frugterne er små nødder.
Voksested
Arten har sin naturlige udbredelse i landene omkring Middelhavet. Den foretrækker lysåbne og tørre voksesteder ved havet eller i saltholdig jord. Marathonsletten er et lavliggende, kystnært område, som er sammensat af strand, klitter og lave klipper. En del af sletten rummer Schinias Nationalparken (græsk: Εθνικό Πάρκο Σχινιά Μαραθώνα = Ethnikó Párko Schiniá Marathóna dvs. ”Nationalparken Schinias Marathon”) hvor jordbunden er tør og stærkt præget af salt. Her findes arten vildtvoksende sammen med bl.a. Asparagus aphyllus (en art af asparges), Asphodelus ramosus (en art af affodil), almindelig fennikel, asfaltkløver, cikorie, fodervikke, gul kløver, indisk stenkløver, kapers, Limonium virgatum (en art af hindebæger), Linum bienne (en art af hør), løgkortlæbe, Ononis diffusa (en art af krageklo), romersk nælde, sandslangehoved, seglsneglebælg, skæghavre, Tamarix hampeana og Tamarix minoa (arter af tamarisk) samt Tripolium pannonicum (en art af asters)[2]
Galleri
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Noter
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
