Fernando Canales
| Fernando Canales | |
|---|---|
 | |
| Bizitza | |
| Jaiotza | Bilbo, 1962 (63/64 urte) |
| Herrialdea |  Bizkaia, Euskal Herria |
| Familia | |
| Familia | ikusi
|
| Hezkuntza | |
| Heziketa | Leioako Ostalaritza Eskola |
| Hizkuntzak | gaztelania |
| Jarduerak | |
| Jarduerak | sukaldaria |
Fernando Canales Etxanobe (Bilbo, Bizkaia, 1962) euskal sukaldaria da. Leioako Ostalaritza Eskolan ikasi zuen. Hainbat urtetan, Frantzian eta Euskal Herrian lan egin ondoren, 1999an, Bilboko Euskalduna Jauregian Etxanobe jatetxea ireki zuen. Gaur egun, Etxanobe jatetxeak Michelin Gidako izar bat eta CAMPSA Gidako bi eguzki dauzka.
Anboto mendiaren magalean Akebaso baserria zuzentzen du. Horrez gain, Localia telebista katean La Cocina de Localia programa aurkezten du eta Radio Euskadiko Boulevard irratsaioko kolaboratzailea da.
Juan Echanove madrildar aktorearen lehengusua da.
Lanak
Liburuak
- Barrena, José Luis; Canales, Fernando. (2006). Bilbao y la cocina del Palacio Euskalduna. Zendrera Zariquiey ISBN 8484182339..
- Canales, Fernando. (2008). De cuando la alta cocina mató la cocina sabrosa. Eusko Jaurlaritza ISBN 8445727354..
Telebista
- La Cocina de Localia (Localia, aurkezle bezala)
Irratia
- Boulevard (Radio Euskadi, kolaboratzaile bezala)
Sariak
- Gastronomiako Euskadi Saria (2005)
- Urrezko txanoa (2000)
- Espainiako jatetxerik onenari Sukaldarien Saria (2006)
- Madrilgo Urrezko Sabelkeri Saria (2003)
Kanpo loturak
- (Gaztelaniaz) Fernando Canalesen webgunea
 |
Artikulu hau Bizkaiko biografia baten zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q8961272
Multimedia: Category:Fernando Canales Etxanobe / Q8961272
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
