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Un buffet de chasse est un meuble européen en bois, constitué d'un bas d'armoire à hauteur de taille, et qui se compose d'un corps à deux grands battants reposant sur un socle. Il servait à présenter des pièces de gibier à l'issue de la chasse.

Le buffet de chasse est un meuble construit en bois massif (chêne clair, noyer, merisier), et à dessus de pierre (marbres, calcaires)^[1].

Il est composé en façade de deux portes (à simple ou double évolution) et de tiroirs (2 petits latéraux pour les buffets Ile-de-France, et 2 grands cachés par les portes fermées pour les buffets lyonnais). Il est souvent de grandes dimensions par rapport à un buffet bas classique.

Le buffet de chasse est un buffet très caractéristique du XVII^e siècle et du XVIII^e siècle.

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