Fils d'un père représentant de commerce d'origine anglaise et d'une mère écrivain connue sous le pseudonyme de « George Grand »[2], Valentin MacLeod fait ses études au lycée Henri IV avant d'entrer après son baccalauréat à la Faculté de Droit. Tenté par le théâtre, et malgré trois échecs au concours d'entrée au Conservatoire, il abandonne ses études universitaires et trouve des engagements dans des théâtres de la banlieue parisienne[3].
Remarqué par André Antoine alors qu'il jouait aux théâtre des Gobelins, il est engagé en octobre 1889 dans la troupe du Théâtre-Libre et joue dans la pièce Le Père Lebonnard le rôle de Robert. Puis il crée Nello dans Les Frères Zenganno, Greyers Verle dans Le Canard Sauvage, Jacques Maresse dans Les Fourches caudines et Rastignac dans Le Père Goriot[4]. Remarqué par la critique et les directeurs de troupes, il entame alors une carrière dans le vaudeville avant d'entrer en 1906 à la Comédie-Française.
Georges Grand meurt subitement avenue de Villiers d'une crise cardiaque à l'âge de 56 ans après 15 ans passés dans la maison de Molière.