Le Liatris à épi ou la Plume du Kansas (Liatris spicata) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Astéracées. Elle est originaire de l'est de l'Amérique du Nord[2], où elle pousse dans les prairies humides et les prés à carex.
Description
C'est une plante herbacéevivace qui mesure de 50 cm à 1,20 m de hauteur. Les feuilles sont fines et allongées. Les fleurs en épis présentent la particularité de s’épanouir à partir du sommet.
Culture
Le Liatris à épi s'épanouit en plein soleil et redoute l'humidité stagnante. Pour se reproduire, la plante procède par semis et par division de ses touffes pour les cultivars.
Taxonomie
De nombreuses dénominations ont été utilisées pour L. spicata :
Kuhnia spicata (L.) Baillon
Lacinaria elongata E.Greene
Lacinaria spicata (L.) Kuntze
Lacinaria spicata f. albiflora House
Lacinaria spicata f. resinosa (Nutt.) Voss
Lacinaria spicata f. spicata
Lacinaria spicata var. albiflora (Britton) Britton