H302 : Nocif en cas d'ingestion H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme
Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques[4].
Isolement, purification et synthèse
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Propriétés physico-chimiques
Cristaux très peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques, les alcools, le gras et l'huile.
Propriétés pharmacologiques
Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille[5]. En entomologie, le thymol cristallisé est utilisé pour la conservation des spécimens comme répulsif contre les insectes ravageurs[6].
Le thymol présente, in vivo, des propriétés significatives en tant qu'anti-inflammatoire, améliorant, les affections des systèmes digestif, cardiovasculaire, respiratoire, les dommages cutanés et les brûlures[7].
Toxicologie
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↑Paulo R. Gabbai-Armelin, Luciana S. Sales, Túlio Morandin Ferrisse et Analu Barros De Oliveira, « A systematic review and meta-analysis of the effect of thymol as an anti-inflammatory and wound healing agent: A review of thymol effect on inflammation and wound healing: A review of thymol effect on inflammation and wound healing », Phytotherapy research: PTR, vol. 36, no 9, , p. 3415–3443 (ISSN1099-1573, PMID35848908, DOI10.1002/ptr.7541, lire en ligne, consulté le )