Sono entrati in lizza gli ultimi 8 club di Serie A: i 7 partecipanti alle coppe europee (fra i quali l'Inter detentrice della coppa) e la migliore classificata della Serie A 2009-2010 esclusa dalle competizioni internazionali, ovvero il Parma. Queste squadre hanno avuto diritto a giocare in casa, ciascuna contro una delle 8 squadre provenienti dai turni preliminari (anch'esse tutte appartenenti alla massima serie). Gli incontri si sono disputati tra martedì 14 dicembre 2010, mercoledì 12, giovedì 13, martedì 18, mercoledì 19 e giovedì 20 gennaio 2011.
Si sono disputati tra martedì 25, mercoledì 26 e giovedì 27 gennaio 2011. Poiché dagli ottavi di finale si sono qualificate tutte le teste di serie, il fattore campo nei quattro incontri è stato determinato dalla migliore posizione di tabellone.
L'unica fase del torneo basata sul doppio confronto ha visto disputarsi l'andata martedì 19 e mercoledì 20 aprile, mentre le gare di ritorno si sono svolte martedì 10 e mercoledì 11 maggio 2011. Secondo il regolamento entrambe le milanesi avrebbero dovuto disputare in casa la partita di andata, ma per evitare la sovrapposizione è stata disposta l'inversione dei campi dell'incontro fra Inter e Roma
La finale si è disputata per il quarto anno consecutivo in gara unica allo Stadio Olimpico di Roma. L'incontro si è giocato domenica 29 maggio 2011. Dopo trentadue anni è tornato a disputare l'atto conclusivo il Palermo, alla sua terza finale; per l'Inter si trattava della 13ª finale, la sesta negli ultimi sette anni (6 vinte). Grazie alla qualificazione dell'Inter alla Champions League 2011-2012 il Palermo, nonostante la sconfitta, si è qualificato per l'UEFA Europa League 2011-2012, dove partirà dal terzo turno preliminare. L'Inter è stata anche premiata con la Coppa del 150º anniversario dell'unità d'Italia.