アセタケ属

アセタケ属
Inocybe rimosa
分類
界 : 菌界 Fungi 亜界 : ディカリア亜界 Dikarya 門 : 担子菌門 Basidiomycota 亜門 : 菌蕈亜門 Agaricomycotina 綱 : 真正担子菌綱 Agaricomycetes 目 : ハラタケ目 Agaricales 科 : アセタケ科 Inocybaceae 属 : アセタケ属 Inocybe
学名
Inocybe (Fr.) Fr. (1863)
タイプ種
Inocybe relicina (Fr.) Quél. (1888)
シノニム
Agaricus trib. Inocybe Fr. (1821) Agaricus subgen. Clypeus Britzelm. (1881) Astrosporina J.Schröt. (1889) Clypeus (Britzelm.) Fayod (1889) Agmocybe Earle (1909) Inocibium Earle (1909) Astrosporina S.Imai (1938) Inocybella Zerova (1974)

アセタケ属（アセタケぞく、Inocybe）は、キノコを形成する菌類の大きな属で、あらゆる形態と変種を含む1,400種以上が存在する。アセタケ属は菌根菌で、この属の高度な種分化はさまざまな樹木やおそらくは現地の環境への適応によるものであることを示す証拠もある。

ただし、分子系統解析による細分化が進められており、和名が変更される可能性が高い（#分類参照）。

Inocybeという名前は「繊維質の帽子」を意味する。ギリシャ語の ἴς (属格 ἴνος、意味は「筋肉、神経、繊維、強さ、活力」) と κύβη (「頭」) から取られている^[1]。

この属は、スウェーデンの学者エリーアス・フリースが著書「Systema mycologicum」（1821年）の第1巻でハラタケ科アセタケ属として初めて記述し、1863年に著書「Monographia Hymenomycetum Sueciae」の第2巻で検証された。その他の改名の試みはすべて同義語として受け入れられている^[2]。

この属の典型的なキノコはさまざまな色合いの茶色をしているが、ライラック色や紫がかった種もいくつか存在する。傘は小さく円錐形であるが、日数の経過とともにやや平らになり、一般的に中央に顕著なへこみがある。傘は繊維状であることが多く、この属に「fiber caps」（繊維傘）という一般名が付けられている。多くの種は独特の臭いがあり、かび臭い、精子のような臭いなどと表現される。

傘: 小型から中型で、薄く、肉質で、最初は狭い円錐形または鐘形、または中央に突出または平らな隆起がある。傘は吸湿性がなく、乾燥した外観をしている。傘の縁は、最初は淡いカーテン状になることが多いが、すぐに消え、老齢になると短い放射状の亀裂が現れることが多い。クチクラは細かく絹のような質感で、部分的なベールの残骸が散らばっていることもあり、放射状の繊維がさらに発達する。表面が羊毛状 (菌類の意味で羊毛状) の種もある。色は最初はすべて白から灰白色の品種までさまざまである。色を保持するものもあれば、黄土色から茶色まで変化するものもあり、さまざまな形、ライラック色から紫色まで変化するものもある。
ひだ: 密で厚く、密集しており、端に短い中間溝があり、柄に弱くしか付いておらず、ほとんど自由である。色は最初は主に白であるが、成熟すると灰褐色、黄土色、または灰オリーブ色に変わる。縁は白っぽい。
胞子: 褐色で小さく、通常は楕円形からわずかに楕円形で、アーモンド形または豆形に細長いことが多く、滑らかで、いぼ状ではなく、germ-freeである。担子器は四胞子である。シスチジアは結晶状である場合とない場合があり、紡錘形で、中央が凸状で、先端が鋭く尖っている。
柄: 薄く、繊維質で、円筒形で、基部は多かれ少なかれ厚く、フェルト白色で、内部は空洞である。表面は白っぽく、滑らかで、光沢があり、柄の先端に向かって絹のような質感でわずかに毛羽立っていることがよくある。通常、輪はない。
内部の肉: 切ると白からわずかに黄色がかっており、酸化しているか、赤みがかっていないか、通常は青とうもろこし、塩素、精子のかすかな匂いがする。一般に内部の肉にはムスカリンが含まれる。

もともとはフウセンタケ科に分類されていたが(後に多系統であることが示された^[3][4] )、系統解析では、この属はアセタケ科の基準属に分類した方がよいとされている^[5]。

2020年には分子系統解析による詳細な再分類が発表され、アセタケ科は Inocybe （狭義）、Nothocybe（単型）、Pseudosperma、Inosperma、Mallocybe、Tubariomyces、Auritella の7属に細分化された^[6]。このうち、日本産の狭義のアセタケは、学名が Inocybe rimosa から Pseudosperma rimosum へ変更された^[7]。これが認められれば、「アセタケ属」は Pseudosperma の和名として用いられることになり、Inocybe には新たな和名を与える必要が生じることとなる。

多くのアセタケ属には大量のムスカリンが含まれており、食用になる可能性のある種と区別する簡単な方法はない。実際、アセタケ属は最もよく見られるキノコであり、顕微鏡的特徴のみが種レベルでの確実な識別方法である。大部分のアセタケ属は神経毒性があるが、いくつかの稀なアセタケ属には幻覚作用があり、インドールアルカロイドが含まれていることがわかった^[8]。

アセタケ属の一覧（en:List of Inocybe species、ただし上記の細分化は反映されていない）。

アセタケ属には約1050種が含まれると言われている^[9]。代表的な種には以下のものがある。

• Inocybe aeruginascens (psychoactive)
• Inocybe coelestium (psychoactive)
• Inocybe corydalina var. corydalina Quél. (psychoactive)
• Inocybe corydalina var. erinaceomorpha (psychoactive)
• Inocybe geophylla (toxic)
• Inocybe haemacta (psychoactive)
• Inocybe hystrix
• Inocybe lacera
• Inocybe tricolor (psychoactive)

• 
  I. dulcamara (1)
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  I. terrigena (1)
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  I. bongardii (2)
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  I. calamistrata (2)
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  I. cookei (3)
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  I. erubescens (3)
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  I. jurana (3)
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  I. rimosa (3)
• 
  I. fraudans (4)
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  I. godeyi (4)

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  I. whitei (4)
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  I. hystrix (5)
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  I. griseolilacina (5)
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  I. obscura (5)
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  I. lacera (6)
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  I. flocculosa (7)
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  I. geophylla (7)
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  I. virgatula (7)
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  I. hirtella (8)
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  I. sindonia (8)

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  I. assimilata (9)
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  I. lanuginosa (9)
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  I. relicina (9)
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  I. asterospora (10)
• 
  I. praetervisa (10)
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  I. fibrosa (11)
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  I.petiginosa (11)

• Atkinson, G. F. (1918). “Some new species of Inocybe”. American Journal of Botany 5 (4): 210–218. doi:10.2307/2435009. JSTOR 2435009. 
• Cripps, C. L. (1997). “The genus Inocybe in Montana aspen stands”. Mycologia 89 (4): 670–688. doi:10.2307/3761005. JSTOR 3761005. 
• Stuntz, D. E. (1978). Interim skeleton key to some common species of Inocybe in the Pacific Northwest. Notes and species descriptions by Gibson, I. (2004).

• Inocybe Photos (www.pilzepilze.de)
• http://www.inocybe.org/