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Anthony Bourdain: No Reservations
Anthony Bourdain: No Reservations é um programa de televisão americano sobre viagens e gastronomia produzido e exibido localmente pelo Travel Channel, transmitido internacionalmente pelo Discovery Travel & Living e pelo TLC. O apresentador do programa, o chef Anthony Bourdain, visita diversos países ao redor do mundo, além de cidades e locais dos próprios Estados Unidos, onde é recebido por diversos anfitriões que lhe apresentam à cultura e culinária local. A série estreou em 2005 no Travel Channel, completando 9 temporadas em 2012, data de seu encerramento. Seu formato e conteúdo é semelhante à série do mesmo Bourdain exibida em 2001 e 2002 pela Food Network, A Cook's Tour. Bourdain também escreveu um livro chamado Kitchen Confidential.
Episódios
1.ª temporada
| n.º do episódio
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Total
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Título
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Data de exibição | | 1-01 | 1 |
"France: Why the French Don't Suck" | 25 de julho de 2005 |
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Paris, França | | 1-02 | 2 |
"Iceland: Hello Darkness My Old Friend" | 1 de agosto de 2005 |
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Reykjavík, Islândia | | 1-03 | 3 |
"New Jersey" | 8 de agosto de 2005 |
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Nova Jérsei, EUA | | 1-04 | 4 |
"Vietnam: The Island of Mr. Sang" | 15 de agosto de 2005 |
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Hanói, Mai Chau e Tuần Châu, Vietnã | | 1-05 | 5 |
"Malaysia: Into the Jungle" | 22 de agosto de 2005 |
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Kuala Lumpur, Malásia | | 1-06 | 6 |
"Sicily" | 10 de outubro de 2005 |
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Sicília, Itália | | 1-07 | 7 |
"Las Vegas" | 17 de outubro de 2005 |
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Las Vegas, Nevada, EUA | | 1-08 | 8 |
"Uzbekistan" | 24 de outubro de 2005 |
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Tashkent a Samarcanda, Uzbequistão | | 1-09 | 9 |
"New Zealand: Down Under the Down Under" | 7 de novembro de 2005 |
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Nova Zelândia |
2.ª temporada
Três episódios especiais foram ao ar em 2006, um antes da temporada, e dois depois.
| n.º do episódio
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Total
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Título
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Data de exibição | | Special | 10 |
"Leftovers ("Sobras")" | 27 de março de 2006 |
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| 2-01 | 11 |
"Asia Special: China & Japan" | 27 de março de 2006 |
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China e Japão | | 2-02 | 12 |
"South Florida" | 3 de abril de 2006 |
|---|
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Miami, Flórida, EUA | | 2-03 | 13 |
"Peru" | 10 de abril de 2006 |
|---|
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Lima, Cusco e Machu Picchu, Peru | | 2-04 | 14 |
"Canada" | 17 de abril de 2006 |
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Québec, Canadá | | 2-05 | 15 |
"Sweden" | 24 de abril de 2006 |
|---|
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Estocolmo, Suécia | | 2-06 | 16 |
"Puerto Rico" | 1 de maio de 2006 |
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Porto Rico | | 2-07 | 17 |
"Japan" | 8 de maio de 2006 |
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Osaka, Japão | | 2-08 | 18 |
"US/Mexico Border" | 22 de maio de 2006 |
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Piedras Negras, México; Texas | | 2-09 | 19 |
"India (Rajasthan)" | 29 de maio de 2006 |
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Rajastão, Índia | | 2-10 | 20 |
"India (Kolkata/Bombay)" | 5 de junho de 2006 |
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Calcutá e Bombaim, Índia | | 2-11 | 21 |
"Korea" | 12 de junho de 2006 |
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Seul, Coreia do Sul | | 2-12 | 22 |
"Indonesia" | 19 de junho de 2006 |
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Bali e Jakarta, Indonésia | | Special | 23 |
"Decoding Ferran Adriá" | 3 de julho de 2006 |
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Bourdain viaja à Espanha e visita o laboratório de Ferran Adriá, célebre chef do El Bulli. | | Special | 24 |
"Anthony Bourdain in Beirut" | 21 de agosto de 2006 |
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Documentário que mostra uma semana em julho de 2006, quando Bourdain e sua equipe ficaram presos em Beirute, no Líbano, em meio à Guerra do Líbano. |
3.ª temporada
A terceira temporada foi ao ar em duas partes: seis episódios no inverno de 2007, e nove no verão/outono de 2007. Dois episódios especiais também foram ao ar em 2007, como apêndices aos episódios regulares.
| n.º do episódio
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Total
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Título
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Data de exibição | | Special | 25 |
"Leftovers 2" | 1 de janeiro de 2007 |
|---|
| 3-01 | 26 |
"Ireland" | 1 de janeiro de 2007 |
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Dublin, Irlanda | | 3-02 | 27 |
"Ghana" | 8 de janeiro de 2007 |
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Gana | | 3-03 | 28 |
"Pacific Northwest" | 15 de janeiro de 2007 |
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Portland, Seattle | | 3-04 | 29 |
"Namibia" | 22 de janeiro de 2007 |
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Namíbia | | 3-05 | 30 |
"Russia" | 29 de janeiro de 2007 |
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Moscou, Rússia | | 3-06 | 31 |
"Los Angeles" | 5 de fevereiro de 2007 |
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Los Angeles | | 3-07 | 32 |
"Shanghai" | 30 de julho de 2007 |
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Xangai a Xangri-Lá, China | | 3-08 | 33 |
"New York City" | 6 de agosto de 2007 |
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Nova York | | 3-09 | 34 |
"Brazil" | 13 de agosto de 2007 |
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São Paulo, Brasil | | 3-10 | 35 |
"French Polynesia" | 20 de agosto de 2007 |
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Taiti | | 3-11 | 36 |
"Cleveland" | 27 de agosto de 2007 |
|---|
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Cleveland, Ohio | | 3-12 | 37 |
"Hong Kong" | 3 de setembro de 2007 |
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Hong Kong | | 3-13 | 38 |
"Argentina" | 10 de setembro de 2007 |
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Patagônia, Argentina | | 3-14 | 39 |
"South Carolina" | 17 de setembro de 2007 |
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Carolina do Sul | | 3-15 | 40 |
"Tuscany" | 24 de setembro de 2007 |
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Toscana, Itália | | Special | 41 |
"Especial de Festas" | 10 de dezembro de 2007 |
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Bourdain visita a família de seu irmão em Connecticut para as festas de fim de ano, com a banda Queens of the Stone Age como convidados especiais. |
4.ª temporada
Como na temporada anterior, a quarte temporada foi ao ar em duas partes: nove episódios no inverno de 2008, e dez no verão de 2008. Diversas fontes se referiram aos episódios de verão como "quinta temporada", porém num post de seu blog a respeito do episódio de 1 de setembro de 2008 Bourdain se referiu a ele como o episódio final da quarta temporada.[1] Um episódio especial se seguiu aos episódios normais de 2008.
| n.º de episódios
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Total
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Título
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Data de exibição | | 4-01 | 42 |
"Singapore" | 7 de janeiro de 2008 |
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Singapura | | 4-02 | 43 |
"Berlin" | 14 de janeiro de 2008 |
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Berlim, Alemanha | | 4-03 | 44 |
"Vancouver, BC" | 21 de janeiro de 2008 |
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Vancouver, Canadá | | 4-04 | 45 |
"Greek Islands" | 28 de janeiro de 2008 |
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Creta a Zacinto, Grécia | | 4-05 | 46 |
"New Orleans" | 4 de fevereiro de 2008 |
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New Orleans, Louisiana | | 4-06 | 47 |
"London/Edinburgh" | 11 de fevereiro de 2008 |
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Londres e Edimburgo, Reino Unido | | 4-07 | 48 |
"Jamaica" | 18 de fevereiro de 2008 |
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Jamaica | | 4-08 | 49 |
"Romania" | 25 de feverero de 2008 |
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Transilvânia e Bucareste, Romênia | | 4-09 | 50 |
"Hawaii" | 3 de março de 2008 |
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Havaí | | 4-10 | 51 |
"Into the Fire NY" | 10 de março de 2008 |
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Brasserie Les Halles, Nova York | | 4-11 | 52 |
"Laos" | 7 de julho de 2008 |
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Vientiane, Laos | | 4-12 | 53 |
"Colombia" | 14 de julho de 2008 |
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Medellín e Cartagena, Colômbia | | 4-13 | 54 |
"Saudi Arabia" | 21 de julho de 2008 |
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À convite de Danya Alhamrani, Bourdain e sua equipe visitam a sua cidade natal de Jidá, na Arábia Saudita. | | 4-14 | 55 |
"Uruguay" | 28 de julho de 2008 |
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Uruguai | | 4-15 | 56 |
"U.S. Southwest" | 4 de agosto de 2008 |
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Califórnia, Arizona, Novo México e Texas | | 4-16 | 57 |
"Tokyo" | 11 de agosto de 2008 |
|---|
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Tóquio, Japão | | 4-17 | 58 |
"Spain" | 18 de agosto de 2008 |
|---|
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Espanha | | 4-18 | 59 |
"Egypt" | 25 de agosto de 2008 |
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Egito | | 4-19 | 60 |
"So Long, Summer" | 1 de setembro de 2008 |
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Diversos clipes de episódios anteriores e extras | | Special | 61 |
"At the Table with Anthony Bourdain" | 20 de outubro de 2008 |
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Bourdain, com os convidados Amy Sacco, Bill Buford, Ted Allen e Chris Wilson, janta no restaurante nova-iorquino WD-50, onde discutem diversos tópicos relacionados à gastronomia e restaurantes. |
5.ª temporada
A quinta temporada foi outra temporada dividida, com 10 episódios que foram ao ar no inverno de 2009, e 10 episódios que se seguiram no verão.
| n.º de episódios
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Total
|
Título
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Data de exibição | | 5-01 | 62 |
"Mexico" | 5 de janeiro de 2009 |
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Puebla e Cidade do México | | 5-02 | 63 |
"Venice" | 12 de janeiro de 2009 |
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Veneza | | 5-03 | 64 |
"Washington, D.C." | 19 de janeiro de 2009 |
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Washington, D.C. | | 5-04 | 65 |
"Azores" | 26 de janeiro de 2009 |
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Açores, Portugal | | 5-05 | 66 |
"Chicago" | 2 de fevereiro de 2009 |
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Chicago | | 5-06 | 67 |
"Food Porn" | 9 de fevereiro de 2009 |
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Trechos diversos | | 5-07 | 68 |
"Philippines" | 16 de fevereiro de 2009 |
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Manila, Pampanga e Cebu, Filipinas | | 5-08 | 69 |
"Disappearing Manhattan" | 23 de fevereiro de 2009 |
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Manhattan | | 5-09 | 70 |
"Sri Lanka" | 2 de março de 2009 |
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Colombo, Sri Lanka | | 5-10 | 71 |
"Vietnam: There's No Place Like Home" | 9 de março de 2009 |
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Vietnã | | 5-11 | 72 |
"Chile" | 13 de julho de 2009 |
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Chile | | 5-12 | 73 |
"Australia" | 20 de julho de 2009 |
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Melbourne, Austrália | | 5-13 | 74 |
"Rust Belt" | 27 de julho de 2009 |
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Baltimore, Maryland; Detroit, Michigan; Buffalo, Nova York |
| Título |
Data de exibição |
| "No Reservations: Iceland: Special Edition" | 20 de março de 2006[2] | |
Bourdain e o produtor do programa, Chris Collins, revêem o episódio "Islândia", da primeira temporada, enquanto o comentam. |
| "What's Your Trip with Anthony Bourdain" | 21 de maio de 2007 | |
Episódio piloto para uma proposta de nova série, onde Bourdain apresenta vídeos de viagem mandados por telespectadores. |
Prêmios
A série foi premiada em 2009 e 2011 por melhor cinematografia para programa de não-ficção.[3]
Referências
Ligações externas
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