Esta página cita fontes, mas que não cobrem todo o conteúdo. Ajude a inserir referências (Encontre fontes: ABW  • CAPES  • Google (notícias • livros • acadêmico)). (Fevereiro de 2015)

"Green Onions"
Single de Booker T. & the M.G.'s do álbum Green Onions
Lado B	"Behave Yourself"
Formato(s)	7"
Gravação	Memphis (Tennessee),  Estados Unidos
Gênero(s)	Rock instrumental soul
Duração	2:45
Gravadora(s)	Stax
Composição	Booker T. Jones Steve Cropper Lewis Steinberg Al Jackson, Jr.

"Green Onions" é uma canção de soul instrumental, gravada em 1962 por Booker T. & the M.G.'s. É um blues de doze compassos, levado por uma linha ondulante de órgão Hammond. De acordo com o guitarrista Steve Cropper, seu nome teria surgido dos esforços dos membros da banda para pensar num nome que fosse "o mais funky possível".^[1]

"Green Onions" entrou na Billboard Hot 100 em setembro de 1962, onde permaneceu por 16 semanas, chegando à terceira posição. Lançada originalmente pela gravadora Volt, uma subsidiária da Stax Records, foi rapidamente relançada pela própria Stax; também apareceu no álbum Green Onions.

A gravação só entrou nas paradas do Reino Unido depois de aparecer no filme Quadrophenia, de 1979. "Green Onions" foi usada de maneira intensa no rádio, televisão e na publicidade; a canção também é uma favorita dos estádios de beisebol por todos os Estados Unidos.

Chegou à 181ª posição na lista das 500 melhores canções de todos os tempos da Revista Rolling Stone.

Referências

• "Green Onions" - Allmusic

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