Disputou os Jogos Pan-Americanos de 1991, realizados em Havana, capital de Cuba.[12] A seleção brasileira foi a final após ter vencido a seleção do Peru por 3 sets a 1.[13] Na disputa pelo ouro, o Brasil, perdeu para as anfitriãs por 3 sets a 1, garantido a medalha de prata para o Brasil.[13]
Voltou a defender a seleção em Jogos Olímpicos, na edição de 1992, realizada em Barcelona, na Espanha.[14] Na competição, o Brasil ficou em quarto lugar, após ser derrotado na disputa pela medalha de bronze pelos Estados Unidos por 3 sets a 0.[15]
Disputou sua terceira Olímpiada, nos Jogos Olímpicos de 1996, na competição disputada em Atlanta, nos Estados Unidos.[17] Após uma partida histórica entre Cuba e Brasil na semifinal, que contou com preleção por telefone de Fidel Castro, o Brasil foi derrotado por 3 a 2 pelas cubanas.[18] Na disputa pela medalha de bronze, o Brasil superou a seleção russa, vencendo o jogo por 3 sets a 2.[19] Márcia fez parte da primeira geração de jogadoras brasileiras que conquistaram destaque em competições internacionais e a obter a primeira medalha olímpica do voleibol feminino indor e outros títulos expressivos.[20] Desde as categorias de base da seleção atuou conjuntamente com as que também fizeram parte de uma geração: Ana Flávia Sanglard, Fernanda Venturini e Ana Moser, que inauguraram uma história de conquistas para a seleção feminina como o bicampeonato mundial juvenil pela seleção.[20]
Marcia ainda participou de algumas edições do Campeonato Sul-Americano e da Copa do Mundo de Voleibol Feminino além de brilhar em edições do Grand Prix.[21][22][23] Deixou a Seleção em 1996, após a conquista em Atlanta. No ano de 1997, após contusão que a impediu de se classificar para as finais da Superliga e ser convocada para a seleção brasileira, trocou o vôlei pelo hipismo.[24]
Retomou sua carreira no vôlei defendendo equipes como Petrobrás/Macaé, UnG/Sportville e em 1999, emigrou do país para jogar uma temporada na Turquia, pelo Vakıfbank Ankara.[8][25] Aposentou -se das quadras no ano de 2001, aos 33 anos, tendo como último clube o Vasco da Gama.[26]
Durante o programa, Márcia viralizou na internet com vídeos e memes. Em dezembro de 2023, um vídeo onde ela interpreta a canção "Escrito nas Estrelas" de Tetê Espíndola tornou-se popular na internet, retomando a popularidade da música lançada nos anos 1980. Após passar por 5 roças, a ex-atleta virou finalista do programa, terminando a competição em terceiro lugar com 12,78% dos votos em uma final contra André Gonçalves (25,77%), Jaquelline Grohalski (56,17%) e WL Guimarães (5,28%).[28][29][30][31]
Após a sua passagem na décima quinta de A Fazenda, Fu continuou participando de programas de TV como convidada e dando entrevistas para alguns famosos.[32][33] A ex-jogadora foi alvo de boatos sobre a sua suposta contratação pela TV Globo para integrar a equipe do Esporte Espetacular apresentando um quadro de humor sobre os Jogos Olímpicos de Verão de 2024, o que acabou nem se confirmando.[34]
Em 1 de fevereiro de 2024, Márcia Fu participou do Fofocalizando no SBT passando por uma mudança radical no visual.[35] No dia 23 do mesmo mês, Márcia é contratada pela emissora de Silvio Santos para integrar o Tá na Hora como comentarista e repórter.[36] No dia 11 de março, Fu chegou a ser anunciada como a nova apresentadora da edição digital da segunda temporada do reality A Grande Conquista, formando par com Lucas Selfie e que supostamente voltaria à Record, mas conciliando com os trabalhos no SBT.[37] No entanto, a assessoria da Record desmentiu tal informação.[38] Quatro meses depois do anúncio do suposto contrato (que nem a própria tinha conhecimento), Márcia assina com a Record para comandar o Canal da Fu no YouTube, repercutindo vários assuntos do dia-a-dia, mas mantendo o contrato com o SBT, uma vez que a ex-atleta não possui exclusividade com alguma das duas mídias.[39]
Em 23 de agosto de 2024, Márcia pede demissão do SBT após cinco meses. Segundo a revista Contigo!, ela alega ter sido desrespeitada pela equipe do Tá na Hora com o anúncio de sua internação por conta de uma crise de hérnia de disco no dia 29 de julho.[40] No entanto, Fu esclarece que deixou o SBT para se dedicar aos seus projetos pessoais, principalmente no mundo digital.[41] Com a sua saída do SBT e mantendo o contrato com a Record, Fu passaria a integrar novamente o elenco de A Fazenda, mas agora como apresentadora do quadro FuZenda, onde vai repercutir os últimos acontecimentos do reality show com humor e descontração.[42]
Ao final de sua carreira, envolveu-se com a política.[6] Filiada ao Partido Progressista (PP), em 2004 anunciou sua candidatura ao cargo de vereadora de Juiz de Fora, porém, renunciou antes do pleito.[43] Após deixar o PP e filiar-se ao Partido Trabalhista Brasileiro (PTB), apresentou candidatura para o cargo, porém, teve sua candidatura indeferida.[43]
Foi secretária de esportes da prefeitura de Juiz de Fora entre 2007 e 2013, em diferentes gestões da cidade, incluindo José Eduardo Araújo (PR) e Custódio Mattos (PSDB).[44][45][46][47]
No ano de 2022, filiou-se ao União Brasil (UNIÃO) e anunciou candidatura como deputada estadual de Minas Gerais.[48] Alcançou 2.218 votos, não sendo eleita, garantindo a suplência.[49]
