Kavli

Norsk livsmedelskoncern 

Koncern 

Bransch	svensk livsmedelsindustri
Tillkomst	30 april 1893
Grundare	Olav Kavli
Land	Norge
Bolags­form	aksjeselskap
Moder­organi­sa­tion	The Kavli Trust
Dot­ter­organi­sa­tion	Q
Säte	Midtun
Pro­du­ce­rar	livsmedelsprodukt
Officiell webbplats	www.kavli.no

Kavli är en norsk livsmedelskoncern, kanske mest känd för smörgåspålägg som skinkost på tub, men även andra mejerivaror, majonnäs, kaviar på tub, salladsdressing och hårt tunnbröd ("flatbröd") ingår i sortimentet. Med 600 anställda och 1,4 miljarder norska kronor i omsättning^[1] är Kavli ett av Norges större livsmedelsföretag. Produktionsanläggningar finns i fem länder. Koncernen ägs av en stiftelse, Kavlifondet, (O Kavli og Knut Kavlis Almennyttige Fond),^[2] vars överskott till viss del går till forskning, kultur och humanitär verksamhet. Koncernchef är Erik Volden.

Kavli grundades 1893 som en livsmedelsbutik i Bergen av Olav Kavli. Han började 1910 att sälja ost till USA och grundade 1914 ett mejeri i Sandnes. Han uppfann 1924 den bredbara mjukosten med lång hållbarhetstid, som såldes under varumärket Primula^[3] och blev en internationell försäljningsframgång under mellankrigstiden. Sonen Knut Kavli, som redan 1924 blivit partner i firman, lanserade världens första mjukost i tub tillsammans med fadern 1929^[3] och lade grunden till Kavlifondet 1962.

Kavli lade även grunden för^{[förtydliga]} American Dressing som blev en försäljningssuccé under tidiga 1990-talet.

• Norsk webbplats
• Svensk webbplats
• Kavlifondet (på norska)