Ahmet Rifat Eymir^[1] (1894 - 3 Haziran 1964), Samsun belediye başkanlığı ile 1946 - 1950 yılları arasındaki 8. dönemde Amasya milletvekilliği yapmış Türk siyasetçi.^[1]

Ahmet Eymir, 1894 yılında Artvin'de doğdu.^[1] 24 Nisan 1943'te Mümtaz Erkayın'ın ardından Samsun belediye başkanı oldu.^[2] 3,5 yıl bu görevde kalan Eymir, 21 Temmuz 1946'da yapılan 1946 Türkiye genel seçimlerinde Cumhuriyet Halk Partisi'nden Amasya milletvekili seçildi.^[1] Samsun belediye başkanlığı görevini ise 26 Temmuz 1946'da Muhittin Özkefeli'ye devretti.^[2] Dört yıllık mebusluk görevinden sonra siyasetten çekildi.

Ahmet Eymir, 3 Haziran 1964'te Ankara'da öldü.^[3] Cenazesi üç gün sonra Hacı Bayram Camii'nde öğle namazının ardından kılındıktan sonra, toprağa verildi.^[3]