Село Каплинці знаходиться на лівому березі річки Удай, вище за течією на відстані 1,5 км розташоване село Усівка, нижче за течією на відстані 3 км розташоване село Харківці, на протилежному березі — села Кейбалівка та Замостище. Річка в цьому місці звивиста, утворює лимани, стариці та заболочені озера.
Станом на 1885 рік у колишньому державному та власницькому селі Харківецької волостіПирятинського повітуПолтавської губернії мешкало 1074 особи, налічувалось 215 дворових господарств, існували православна церква, школа, постоялий будинок, 12 вітряних млинів і 5 маслобійних заводів[1].
За переписом 1897 року кількість мешканців зросла до 1324 осіб (651 чоловічої статі та 673 — жіночої), з яких 1324 — православної віри[2].
12 червня 2020 року, відповідно до розпорядження Кабінету Міністрів України № 721-р «Про визначення адміністративних центрів та затвердження територій територіальних громад Полтавської області», село увійшло до складу Пирятинської міської громади[3].
19 липня 2020 року, в результаті адміністративно - територіальної реформи та ліквідації Питятинського району, село увійшло до складу новоутвореного Лубенського району[4].
Населення
Згідно з переписом УРСР 1989 року чисельність наявного населення села становила 631 особа, з яких 262 чоловіки та 369 жінок.[5]
У селі знаходиться дерев'яний міст через річку Удай довжиною 240 і шириною 4 метри.[8] Міст збудовано у 1933 році. Вважається найдовшим дерев'яним мостом України[9].
Міст був збудований як транспортний, але за багато років поступово занепав і станом на 2023 рік використовується лише пішоходами.
Щербак Оксана Андріївна (* 1982) — українська спортсменка-спринтерка, яка спеціалізується в бігу на 400 метрів, майстер спорту України міжнародного класу з легкої атлетики.
