Nach Abitur und Bundeswehr konnte er aufgrund eines schweren Autounfalls seinen Studienplatz der Journalistik in Kalifornien nicht antreten und begann stattdessen seine journalistische Laufbahn 1982 als Quereinsteiger bei der Zeitschrift SPORT & FITNESS, einem frühen deutschen Fitnessmagazin. Innerhalb eines Jahres übernahm er die Leitung der Redaktion, die er bis zur Einstellung des Magazins im Jahr 2004 innehatte.
Mit Beginn der 1990er Jahre verstärkte er seine Tätigkeiten außerhalb des redaktionellen Alltags und studierte an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf Sprach- und Kommunikationswissenschaften.
Er arbeitet als freier Journalist für verschiedene Zeitschriften und Tageszeitungen und als Autor und Co-Autor, u. a. für Bertelsmann, den Meyer & Meyer- sowie den Gondrom-Verlag.
In jüngster Zeit hat sich Ralf Meier, der heute in Gahlen lebt und arbeitet, verstärkt der Beratung von Unternehmen bei ihrer Öffentlichkeitsarbeit gewidmet, ist dem von ihm über zwei Jahrzehnte propagierten Fitnessgedanken aber immer treu geblieben. Zahlreiche Sportler wie Olympiasieger Rolf Milser und „Gladiator“ Ralf Moeller gehören seit vielen Jahren zu seinen Freunden.
Bücher
VOX Goodbye Deutschland – Die Auswanderer (Bertelsmann Lexikon Verlag GmbH, 2009)
Die große Chronik Weltgeschichte (20 Bd. Co-Autor; Wissen Media Verlag GmbH, 2008)
Das Jahrhundert in Wort, Bild, Film und Ton (Co-Autor; Bertelsmann Lexikothek Verlag GmbH, 2006)