Fritz Hermann Goerdeler (6 de marzo de 1886 - 1 de marzo de 1945) fue un jurista alemán, opositor al régimen nazi.

Goerdeler, hermano menor de Carl Friedrich Goerdeler, nació en Schneidemühl (actual Piła, Polonia) y creció en Marienwerder, lugar donde su padre había tomado posesión como juez del tribunal local en 1890.^[1]​ Goerdeler estudió Derecho y trabajó como abogado. En 1920 se convirtió en alcalde de Marienwerder, siendo reelegido en 1932; sin embargo, fue forzado a abandonar el cargo en 1933 tras su negativa a unirse al Partido Nazi.^[1]​

Ostentó el cargo de chambelán municipal de Königsberg entre 1934 y 1944, y se unió al movimiento de resistencia alemán contra los nazis. Mantuvo un estrecho contacto con la resistencia militar, especialmente en Prusia Oriental.^[2]​

Fue encarcelado tras el fallido atentado del 20 de julio de 1944 y sentenciado a muerte por el Volksgerichtshof el 23 de febrero de 1945. Murió ahorcado en la prisión de Plötzensee el 1 de marzo de 1945.^[3]​

Goerdeler se casó y tuvo tres hijas y un hijo.