Arnold Dolmetsch, ami de la famille, lui fait connaître la musique ancienne, du XVIe au XVIIIe siècle : il deviendra un des acteurs importants de sa redécouverte au XXe siècle par l'étude des sources anciennes et la diffusion d'ouvrages spécialisés, souvent à contre-courant des théories et pratiques en cours.
Il fait partie du Cercle musical de Trie créé en 1963 par Michael Gibson au château de Trie à Trie-la-Ville dans l'Oise, où il habite avec sa famille, ainsi que le facteur de clavecins Anthony Sidey.
Marc-Antoine Charpentier : Messe de minuit H 9, Claudine Collart, Jeanne Fort, sopranos, Marie-Thérèse Cahn, contralto, Gérard Friedmann, ténor, Georges Abdoun, basse, Antoine Geoffroy-Dechaume, orgue, Ensemble Vocal de Paris, Orchestre de la Société de Musique de Chambre de Paris, dir. André Jouve. LP Ducretet-Thomson 1953 (Grand Prix du disque Charles Cros 1954) report CD Emi classics "Le Baroque avant le Baroque" 2006.
Jean-Féry Rebel : 6 sonates, Antoine Geoffroy de Chaume, clavecin, Jean Lamy, viole de gambe, Robert Bloch et Stanley Wiener, violon. LP Les Discophiles Français 1963
François Couperin : Les Nations, Antoine Geoffroy de Chaume, clavecin, Antica Musica Chambre Orchestra, dir. Jacques Roussel. 2 LP EMI 1966
Jean-Marie Leclair : Quatre sonates pour violon et basse continue,Antoine Geoffroy de Chaume, clavecin, Stanley Wiener, violon, Hans Kneihs, violoncelle. LP Alpha 1966
Jean-Ferry Rebel : Les Éléments,François Duval, Charles Dieupart, Élisabeth Jacquet de la Guerre, sonates, Orchestre lyrique de l'O.R.T.F. dir André Jouve, Pierre Séchet, flûte, Frantisek Jaros, violon, Jean Lamy, basse de viole, Antoine Geoffroy de Chaume, clavecin. LP Inédits O.R.T.F. 1974.
Musiciens du "Grand Siècle", Antoine Geoffroy de Chaume, clavecin. LP Sel/Levain 1983
Ouvrages
Les Secrets de la musique ancienne, recherches sur l'interprétation, éditions Fasquelle 1964 (ISBN2-246-00446-2)
Le Langage du clavecin, éditions Van de Velde 1986, (ISBN2-85868-127-9)
Bibliographie
Sophie Jouve-Ganvert, Antoine Geoffroy-Dechaume et l'interprétation de la musique française aux XVIIe et XVIIIe siècles, Mémoire de Maîtrise spécialisée de Musicologie, sous la direction d'Edith Weber, Université de Paris-Sorbonne, 1974-1976, 206 p. (Bibliothèque du Centre de Musique Baroque de Versailles, 9468 14 JOU).
Sophie Jouve-Ganvert, Bérard et l'Art du chant, en France au XVIIIe siècle, Thèse de Doctorat de Troisième Cycle en Musicologie, sous la direction de Jean Mongrédien, Université de Paris-Sorbonne, 1984, 478 p. (Bibliothèque du Centre de Musique Baroque de Versailles, 5099 TP JOU et 5996 Périodiques et Bibliothèque nationale-Richelieu, cote VMB-5377, Maison de la Recherche Bibliothèque Serpente , cote BUT 0552).