Dès 1972 elle travaille comme coloriste avec les architectes André Martinat, Jean Chaillet et Michel Holley et réalise, entre 1983 et 1991, une vingtaine de fresques murales en marbre ou en carrelage dans des halls d'entrée d'immeubles.
De 1993 à 2004, elle réalise une vingtaine de modèles de tapis en édition limitée pour Été Diffusion.
Son travail est très marqué par des années de pratique de danse et par des nombreux voyages. Elle explore différentes disciplines, du bharata natyam au butō, de la danse contemporaine avec Janine Solane et au Merce Cunningham Studio à New York en 1998 au Qigong dans les montagnes jaunes en Chine en 2004.
Avec la compagnie Sylvie Deluz elle crée une chorégraphie avec cinq danseurs L'Espace traversé au Théâtre Iséion à Montpellier en 1993.
Son expérience entre architecture et danse la prépare à son travail gestuel qui inscrit sa peinture dans l'espace. Première exposition personnelle en 1991.
L'installation Clusters exposée à la Galerie Marie Robin à Paris (2011) puis à l'École nationale supérieure des techniques avancées ENSTA à Saclay (2014-2015) met en scène sa réflexion autour des interactions entre l'art et les sciences[1].
« Cette exposition avait réuni le son qui passait des profondeurs de l’océan aux profondeurs du ciel, l’image qui évoquait aussi bien la cellule que les planètes, et l’écrit qui maniait les concepts et les symboles scientifiques et philosophiques »
↑Gilles Courtois, De mère en fille, trois générations d'artistes, Francine Holley, Kitty Holley, Alice Sfintesco, Galerie Convergences, 22 rue des Coutures-Saint-Gervais, 75003, Paris, Galerie Convergences, , 52 p.
↑Kitty Holley et Andrea Giramundo, Venise, ligne d'onde, Éditions Unicité, (ISBN978-2-37355-891-3)
↑Kitty Holley, Joelle Thienard, Charlotte Escamez, Comme un point qui s'élance, Paris, Editions Unicité, , 59 p. (ISBN978-2-38638-038-9, lire en ligne)