Mudando-se para Curitiba, viveu nessa cidade dos quatro aos vinte anos. Frequentou o Colégio Estadual do Paraná[4] e começou a se interessar por arte, tendo feito cursos de balé e teatro.
Letícia conta que seu amadurecimento custou caro e veio com três experiências dolorosas: A primeira foi a morte por leucemia de seu primeiro namorado, em sua adolescência. A segunda foi o nascimento prematuro de sua única filha, Clara Sabatella Lopes, que veio ao mundo de cesariana, em Belo Horizonte, no dia 4 de janeiro de 1993, com apenas 27 semanas de gestação, o que a obrigou a frequentar o hospital por três meses, em companhia do marido Ângelo Antônio. A terceira difícil experiência de sua vida foi seu divórcio, ocorrido em 2003, o que a levou a procurar ajuda psicológica e espiritual.
Sabatella durante audiência pública interativa realiza pela Comissão de Meio Ambiente (2022)
Sua consciênciapolítica surgiu[5][6] cedo na vida e foi reforçada pela companhia de pessoas como Frei Beto e Herbert de Souza, que lhe mostraram a importância de ser uma celebridade para algo mais do que ganhar dinheiro. Seu engajamento se tornou tão forte que chegou a conviver com os índios[7]craós (no Tocantins), como se fosse um deles, e a acampar com integrantes do Movimento dos Sem Terra para entender sua proposta. Além disso, participa de várias entidades, é presença constante em fóruns, levanta a voz em defesa dos direitos humanos e do meio ambiente.
A mineira costuma dizer que a religião não precisa ser um ópio, pode ser libertadora, mobilizadora e transformadora. Acredita que seu envolvimento em causas sociais a fez ganhar humanidade e consciência e também que só com uma reforma agrária a violência urbana diminuirá. Defende o MST, diz que os seus membros procuram conter excessos e desenvolveram uma interessante educação rural para crianças. Acusa a imprensa de ocultar informações como o trabalho escravo no Brasil. A atriz é vegetariana e também não consome açúcar.[9]
No dia 16 de dezembro de 2013, casou-se com o ator Fernando Alves Pinto em São Paulo, após dois anos de namoro, numa cerimônia intimista para 350 convidados.[10] O casamento terminou em 2019.[11] Em 2019, começou um namoro com o ator Daniel Dantas.[12]
Em 2023, afirmou ter sido diagnosticada tardiamente com autismo, aos 52 anos.[13][14][15]
Carreira
Letícia em 2015 no Espaço Cultural do Trem do Corcovado.
Ingressou em uma escola de arte dramática, mas só ficou por dois anos porque foi convidada para participar do especial Os Homens Querem Paz, após ter feito um teste na Rede Globo, em 1991.
Foi, então, escalada para O Dono do Mundo, quando despontou fazendo enorme sucesso. A partir daí passou a ser constantemente solicitada, demonstrando grande versatilidade e talento. Apaixonada por Arte e comprometida com a luta por justiça social e pelo meio ambiente, sempre esteve atenta aos Movimentos Populares e à Cultura Popular.
Sua experiência com os índios a levou a iniciar uma carreira como cineasta. Em 2008, lançou o documentário Hotxuá.[16] "Foram os índios que me pediram esse registro. Daí veio a ideia de falar sobre o Hotxuá, o palhaço sagrado, que tem a função de manter a autoestima da tribo e fazê-la superar as dificuldades através do humor", explicou. A atriz chegou a ser batizada pelos índios craós e uma das mulheres da tribo a adotou como filha, conforme manda seu ritual de integração à comunidade.
Em 2009, interpretou sua primeira vilã em novelas, a cruel estelionatária Yvone na telenovela Caminho das Índias de Glória Perez.[17][18] Em 2012, foi confirmada no filme The Mother War, filme estrangeiro que teria co-produção dos EUA e da Itália, no filme ela interpretaria a guerreira Anita Garibaldi.[19][20]
Em 2013, retorna às novelas em Sangue Bom, na qual interpreta a elegante casamenteira Verônica.[21] Em 2014, entra para o elenco de Sessão de Terapia, interpretando Bianca Cadore, uma professora de literatura que procura terapia para salvar seu casamento, com o marido, Tadeu, com quem vive uma relação doentia.[22][23]
Em 2017, retorna às novelas em Tempo de Amar, na qual interpreta Delfina, a ardilosa governanta de José Augusto (Tony Ramos).[24]
Em 2019, retorna ás novelas em Órfãos da Terra, na qual interpreta Soraya, primeira esposa do sheik Aziz (Herson Capri) e mãe de Dalila (Alice Wegmann).[25]
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