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薑餅人

关于綽號「薑餅人」的台灣人，请见「江昺崙」。
薑餅人

薑餅人（英文：gingerbread man）是指用薑餅製成的人形曲奇餅乾，是耶誕節過節食品的一種。

歷史

西方早在十五世紀時，已開始製作薑餅，而到了十六世紀，已有將餅乾製成人形的習慣[1]。有關薑餅人的最早記載則是在英國伊丽莎白一世的宮中：她命人將薑餅製成她重要客人的樣貌[2]。

文學與大眾文化

參考

  1. ^ 300 Years of Kitchen Collectibles, Linda Campbell Franklin, 4th edition [Books Americana:New York] 1998 (p. 183)
  2. ^ A History of Gingerbread Men. [2009-11-13]. （原始内容存档于2013-08-07）. 

另見

外部連結
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