Search Results: Fedtsyrer
Omdiriger til:
Fedtsyre
Kamis, 2021-01-21 03:07:46Fedtsyrer er organiske syrer der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende. Fedtsyrer opbygger...
Click to read more »Omega-3-fedtsyre
Selasa, 2025-12-02 22:46:36syntetisere omega-3-fedtsyrer fra bunden, men den kan syntetisere alle de nødvendige omega-3-fedtsyrer ud fra den simple omega-3-fedtsyre alfalinolensyre...
Click to read more »Omega-6-fedtsyre
Selasa, 2025-12-02 12:54:57og omega-6-fedtsyrer. Omega-6-fedtsyrer forårsager cellevækst i prostatatumorer Arkiveret 3. marts 2007 hos Wayback Machine Omega-6-fedtsyrer forbindes...
Click to read more »Flerumættet fedtsyre
Selasa, 2024-04-16 18:38:35indeholder mange flerumættede fedtsyrer. Flerumættede fedtsyrer har vist sig at have en gavnlig virkning på helbredet. Omega-3-fedtsyre Omega-6-fedtsyre...
Click to read more »Enkeltumættet fedtsyre
Selasa, 2016-10-11 23:00:21carbonerne i kæden er enkeltbindinger, i modsætning til flerumættede fedtsyrer som har mere end en dobbeltbinding. Avocado Rapsolie Korn Linolie Jordnøddeolie...
Click to read more »Mættet fedt
Sabtu, 2024-11-02 20:02:34mellem carbonatomerne, som der ellers er i umættede fedtsyrer - derfor kaldes det mættede fedtsyrer, da kæden er fuldt mættet med hydrogenatomer på hver...
Click to read more »Omega-9-fedtsyre
Selasa, 2025-12-02 12:55:10Omega-9-fedtsyre er en lang carbonkæde bestående af en glycerol i alfa-delen. Omega-9-fedtsyrer er centrale fedtsyrer for mennesket, da man skal have...
Click to read more »Triglycerid
Sabtu, 2022-06-11 03:28:18arten, mættede fedtsyrer contra umættede fedtsyrer og transfedtsyrer contra cis-fedtsyrer, se for eksempel Omega-3-fedtsyre og Omega-9-fedtsyre. De Nordiske...
Click to read more »Fedtsyremetabolisme
Selasa, 2025-12-02 04:50:54kortere og umættede fedtsyrer, kun kan de ikke være umættede tættere på metyl-enden end carbon-7 talt fra metyl-enden. Tre nydannede fedtsyrer kan kobles på...
Click to read more »Næringsstof (fødemiddel)
Rabu, 2022-08-31 00:11:36Fedtsyrer er uforgrenede kulstofkæder, som indeholder enkeltbindinger (mættede fedtsyrer) eller både enkelt-og dobbeltbindinger (umættede fedtsyrer)...
Click to read more »Palmitinsyre
Sabtu, 2026-08-01 22:11:35animalske og vegetabilske fedtstoffer og er en af de mest udbredte mættede fedtsyrer. Palmitinsyre har et relativt højt smeltepunkt (62,9 °C). Natriumsaltet...
Click to read more »Fiskeolie
Senin, 2023-10-02 15:30:45indhold af omega-3-fedtsyrer end fedtstoffer fra visse andre kilder, og den danske sundhedsguide Patienthåndbogen angiver, at omega-3 fedtsyrer har en gavnlig...
Click to read more »Rapsolie
Kamis, 2026-06-04 20:39:19madolier med et relativt højt indhold af umættede fedtsyrer, omega-6-fedtsyrer og omega-3-fedtsyrer, specielt alfalinolensyre, ALA, der i kroppen omdannes...
Click to read more »Glycerid
Senin, 2023-08-14 23:55:11antallet af fedtsyrer, der er forbundet med den trivalente alkohol, glycerol (kendt som glycerin). Fedtstoffer, der er opbygget af mættede fedtsyrer, er faste...
Click to read more »Arakidonsyre
Kamis, 2026-07-23 02:19:40mest udbredte fedtsyrer i hjernen og er til stede i tilsvarende mængder som docosahexaensyre (DHA). De to udgør ca 20% af hjernens fedtsyre-indhold. Ligesom...
Click to read more »Palmeolie
Kamis, 2025-11-20 15:36:57overgået af kakao i 1880'erne. Hovedartikel: Fedtsyre Palmeolie er som alt andet fedt, opbygget af fedtsyrer, esterificeret med glycerin. Palmeolie har...
Click to read more »Oliesyre
Selasa, 2025-07-01 04:59:56forekommer fedtsyrer som oliesyre som deres estere, almindeligvis triglycerider, som er de fedtede materialer i mange naturlige olier. Fedtsyrer kan opnås...
Click to read more »Beta-oxidation
Senin, 2021-02-01 18:37:15fraspaltningen sker mellem fedtsyrens 2. og 3. carbonatom regnet fra enden med carboxylsyren (når man beskriver fedtsyrer, betegnes carbonatomerne med...
Click to read more »Alfalinolensyre
Kamis, 2026-03-26 15:43:39kilde til ALA. Alfalinolensyre er en af de essentielle fedtsyrer, der kaldes omega-3-fedtsyrer, den er en nødvendig bestanddel af pattedyrs ernæring....
Click to read more »Sojaolie
Rabu, 2020-04-15 04:13:23meget højt indhold af flerumættede fedtsyrer, (54% linolsyre, 8% linolensyre) og lavt indhold af mættede fedtsyrer. Olien bliver hovedsageligt udvundet...
Click to read more »Harskning
Senin, 2024-07-29 17:48:46fedt, og er den peroxidering af dobbeltbindingerne i de flerumættede fedtsyrer. Fødevarer, som f.eks. smør, der harsker, får en meget bitter smag....
Click to read more »Lipid
Selasa, 2026-07-21 14:58:31kategorien af fedtsyrer er fedtestere og fedtamider. Fedtestere omfatter vigtige biokemiske mellemprodukter såsom voksestere, fedtsyre- thioester koenzym...
Click to read more »Carboxylsyre
Rabu, 2020-04-22 15:07:11Aminosyrer – proteinernes byggesten Fedtsyrer – hvor R er en alkan i mættede fedtsyrer og en alken i umættede fedtsyrer Smørsyre – findes i harsk smør Laurinacid...
Click to read more »Raps
Jumat, 2025-08-15 06:15:51rapsolien har et relativt højt indhold af umættede fedtsyrer, omega-6-fedtsyrer og omega-3-fedtsyrer, specielt alfalinolensyre, ALA, der i kroppen omdannes...
Click to read more »Mayonnaise
Jumat, 2024-08-16 12:43:18anbefalet daglig indtagelse. Ca. 2/3 af fedtsyrerne i æggeblommen er umættede fedtsyrer, mens 1/3 er mættede fedtsyrer. Majonæsekrigen for mere om stavningen...
Click to read more »Forsæbning
Jumat, 2019-03-08 18:38:02et fedtstof og en base. Sæbe er derfor natrium- eller kaliumsalte af fedtsyrer. I dag bruges udtrykket "forsæbning" i videre betydning, nemlig om enhver...
Click to read more »Lipase
Rabu, 2016-12-14 02:06:30for muskel- eller fedtceller. Spalter triacylglycerol til glycerol og fedtsyrer. Minder om den lipase der deltager i lipolyse. Triacylglycerollipase katalyserer...
Click to read more »Icosapentaensyre
Minggu, 2023-04-09 13:47:24Portulak-familien. Forskning tyder på at EPA alene eller sammen med andre omega-3-fedtsyrer har gavnlig indfyldelse på helbredet. En af disse effekter er dens evne...
Click to read more »Syretal
Minggu, 2013-03-10 08:06:08Syretallet er et mål for indholdet af frie fedtsyrer i et fedtstof, dannet ved hydrolytisk harskning. Syretallet angiver, hvor mange milligram kaliumhydroxid...
Click to read more »Katost-familien
Jumat, 2019-11-29 14:59:32er buske eller træer (sjældnere urter). De indeholder cyklopropenoide fedtsyrer og terpenoidbaserede kinoner. Bladene er spiralstillede eller toradede...
Click to read more »Fosfolipid
Rabu, 2025-12-03 00:25:53cellemembraner. De består af alkoholen glycerol (glycerin), som er bundet til to fedtsyrer og en fosfatgruppe med esterbindinger. På fosfaten er der yderligere bundet...
Click to read more »Flomme
Rabu, 2018-03-07 19:24:37Flomme eller ister er indvoldsfedt. Flomme er mættede fedtsyrer. Flomme fra kvæg og får er let at smelte og bruges i madlavning, blandt andet i engelsk...
Click to read more »Palmin
Sabtu, 2018-09-29 02:51:51Palmin er raffineret, bleget kokosfedt og har et højt indhold af mættede fedtsyrer. Palmin benyttes bl.a. i kiksekage og til kogning af klejner....
Click to read more »Biotin
Minggu, 2022-11-20 19:35:46medvirker ved cellernes karboxyleringsprocesser og katalyserer syntesen af fedtsyrer og hæmoglobin. Biotin er også vigtig for nedbrydningen af energireserven...
Click to read more »Vegetabilsk fedtstof og olie
Selasa, 2026-08-04 02:31:43pga. deres generelt høje indhold af umættede fedtsyrer. Olier med højt indhold af flerumættede fedtsyrer (f.eks. majsolie og vindruekerneolie) bør ikke...
Click to read more »Docosahexaensyre
Sabtu, 2025-08-30 17:13:36Docosahexaensyre (også kaldet DHA) er en omega-3-fedtsyre, som hører til de essentielle fedtsyrer. Kemisk set er DHA en carboxylsyre med en 22 kulstofatomer...
Click to read more »Diglycerid
Jumat, 2023-05-05 17:26:13forbindelser som består af et glycerolmolekyle, hvortil der er bundet to fedtsyrer via esterbindinger. Diacylglyceroler kan opdeles i 1,3-diacylglyceroler...
Click to read more »Korn
Minggu, 2025-10-19 15:11:08protein, vitamin B, samt i mindre mængder vitamin E, mineraler og umættede fedtsyrer. Rugen stammer ligesom hvede, byg og havre fra "den frugtbare halvmåne"...
Click to read more »Blodplasma
Rabu, 2024-07-17 18:58:19andre stoffer, hormoner og næringsstoffer som glucose, aminosyrer og fedtsyrer. Derudover fjerner blodplasmaet affaldsprodukter fra kroppen som kuldioxid...
Click to read more »Stearin
Selasa, 2019-05-14 23:03:59anvendes i stearinlys. Det har formlen C3H5(C17H35COO)3. Stearinsyre er den tilsvarende fedtsyre, en mættet fedtsyre med formlen C17H35COOH. paraffin...
Click to read more »Fløde
Jumat, 2024-12-20 21:05:27omkring det dobbelte. Piskefløde er den tykke del af fløden med masser af fedtsyrer (35-38 %) og er velegnet til at piske til flødeskum, men også til smør...
Click to read more »Oxidativt hærdende olie
Sabtu, 2026-06-13 14:09:26umættede fedtsyrer – både enkelt- og flerumættede fedtsyrer. Dvs mange dobbeltbindinger og dermed stor reaktivitet overfor ilt. Fedtsyrerne er forestrede...
Click to read more »Biosyntese
Minggu, 2022-01-02 14:34:11biosyntetiske processer med flere reaktionstrin er syntesen for aminosyrer, fedtsyrer og naturstoffer. Biosyntesen spiller en stor rolle i alle celler, og kombineret...
Click to read more »Lipoproteinlipase
Senin, 2015-01-26 19:24:32blodkarenes inderside ud for muskel- eller fedtceller. Enzymet spalter triacylglycerol til glycerol og fedtsyrer. Minder om den lipase der deltager i lipolyse....
Click to read more »Immunonutrition
Jumat, 2013-03-08 23:06:19immunsystemet ved hjælp af specifikke næringsstoffer. Arginin Glutamin Forgrenede aminosyrer n-3-fedtsyrer Nukleotider Oversigt på British Medical Journal...
Click to read more »Adrenalin
Senin, 2021-03-08 04:32:20sammentrækning. (3) På stofskiftet med frigørelse af glukose fra glykogen og fedtsyrer fra fedtvæv. (4) På andre hormoner som insulin og renin og på hypofysen...
Click to read more »Glukokortikoid
Rabu, 2022-11-23 10:08:25glycerol, laktat og nogle fedtsyrer gennem pyruvat. Stimulering af lipolyse, hvorved fedt i fedtceller nedbrydes til glycerol og fedtsyrer. Paradoksalt resulterer...
Click to read more »Sikkativ
Jumat, 2026-08-07 03:20:51af luftens ilt. Som sikkativ bruges hovedsageligt salte af forskellige fedtsyrer eller harpikssyre (abietinsyre, kolofonium) med bly, mangan og cobalt...
Click to read more »Makrel
Kamis, 2023-09-28 21:58:27år gammel. Makrel har et meget højt indhold af B-vitaminer og omega-3-fedtsyrer og indeholder næsten det dobbelte sammenlignet med laks. Scomber scombrus-arten...
Click to read more »Fiskemel
Senin, 2020-04-13 02:39:47brisling og sperling. På grund af sammensætningen af de forskellige fedtsyrer er kvaliteten af skandinavisk fiskemel højere end fiskemel fremstillet...
Click to read more »Cis-trans-isomeri
Minggu, 2024-05-19 04:21:13forhold til hinanden. Alle de gode polyumættede fedtsyrer har cisdobbeltbindinger. Når polyumættede fedtsyrer hydrogeneres, som det f.eks. sker ved fremstillingen...
Click to read more »TFA
Rabu, 2025-10-01 01:31:56trifluoroacetic acid) – en stærk carboxylsyre som er et PFAS-stof Transfedtsyre (forkortelse af engelsk trans fatty acid) – fedtsyrer med transdobbeltbindinger...
Click to read more »Fedtvæv
Rabu, 2021-03-17 20:41:35at opretholde et nødvendigt niveau af triglycerider i cellerne og frie fedtsyrer i blodet. Fedt bliver nemlig ikke blot placeret i depot når der er et...
Click to read more »Blandingsprodukt (smør)
Jumat, 2018-10-12 20:43:38rapsolie, sojaolie eller palmeolie. Da disse olier indeholder flerumættede fedtsyrer, er der i blandingsprodukterne lidt mindre mættet fedt end i smør. Blandingsprodukter...
Click to read more »Essentielt næringsstof
Minggu, 2023-04-23 17:09:35føden. De essentielle næringsstoffer inkluderer vitaminer, mineraler, fedtsyrer og aminosyrer. Forskellige arter har meget forskellige essentielle næringsstoffer...
Click to read more »Voks
Kamis, 2021-06-10 05:00:53langkædet monoalkohol esterificert med en fedtsyre. Evt. en ester af etylenglycol (etan 1,2-diol) og to fedtsyrer. Det kan sammenlignes med fedtstofferne...
Click to read more »Katabolisme
Rabu, 2024-01-24 22:30:30aminosyrerne som substrat i glukoneogenesen nedbrydning af fedtvæv til fedtsyrer Cortisol Glukagon Adrenalin Cytokiner Cellestofskifte Der er for få eller...
Click to read more »Glukagon
Kamis, 2025-04-24 06:28:22aminosyrer). 2) Stimulering af lipolysen (nedbrydningen af fedt til frie fedtsyrer). 3) Hæmning af glykolysen (nedbrydningen af glukose). Glukagonlignende...
Click to read more »Mikroalger
Jumat, 2026-02-06 02:34:29direkte til kilden i jagten på de sunde omega-3-fedtsyrer. Citat: "...»Men det er de samme nyttige fedtsyrer, DHA og EPA, der findes i algerne, for det er...
Click to read more »Olivenolie
Minggu, 2026-02-01 08:05:34være en sund diætolie, fordi den har et højt indhold af monoumættede fedtsyrer. EU tegner sig for 80% af verdens produktion af olivenolie og for 70%...
Click to read more »Acetoeddikesyre
Rabu, 2024-07-31 16:29:05der bl.a. forekommer i blodplasma som nedbrydningsprodukt fra f.eks. fedtsyrer og aminosyren leucin. Acetoeddikesyre er en svag syre. Generelt bliver...
Click to read more »Avocado
Kamis, 2026-04-23 15:20:33(avocado) er vitaminrig (især B-, E- og K vitamin) og meget rig på umættede fedtsyrer. Ordet avocado (eller avokado) kommer fra det indianske sprog Nahuatl...
Click to read more »Triclocarban
Jumat, 2022-11-18 08:06:36cyklus af fedtsyre-forlængelsen i type II fedtsyre-syntesen, og ved hæmning af dette trin hindres den normale fedtsyre-syntese og fedtsyre-indbygningen...
Click to read more »Arganolie
Kamis, 2025-01-02 06:08:54indenholder tocopheroler (E-vitamin), fenoler, carotener og fedtsyrer (80% umættede fedtsyrer). Opdagelsen af den kosmetiske brug af arganolie og dens store...
Click to read more »Harpiks
Selasa, 2022-11-15 22:20:05klæbrige harpiks er derimod oxiderede terpener. Kemisk set er det organiske fedtsyrer, hvad der fremgår af, at de lader sig forsæbe til harpikssæber ved behandling...
Click to read more »Calvin-cyklus
Senin, 2025-12-08 00:52:21der er udgangspunktet for dannelsen af sukker, stivelse, aminosyrer og fedtsyrer. 3-fosfoglycerat omdannes via dihydroxyacetonefosfat til hexosefosfater...
Click to read more »Riboflavin
Jumat, 2024-06-28 11:28:53proteinforbrænding. Vitaminet deltager også i produktionen af flerumættede fedtsyrer og flere vigtige hormoner. Det aktiverer og understøtter flere andre næringsstoffer...
Click to read more »Kostfibre
Sabtu, 2026-07-11 03:23:27bakterier, og nogle af nedbrydningsprodukterne, de såkaldte kortkædede fedtsyrer, kan optages fra tyktarmen. Dermed tilføres kroppen alligevel lidt energi...
Click to read more »Pronova BioPharma
Rabu, 2024-08-07 01:44:56af lægemidler til at forebygge hjertekar-sygdomme baseret på Omega 3-fedtsyrer. Stofferne til lægemidlerne er fiskeolie, som udvindes af sardiner og...
Click to read more »Transfedtsyre
Minggu, 2024-04-07 20:32:42Transfedtsyrer (også kaldt transfedt) er en type umættede fedtsyrer, der indeholder trans-dobbeltbindinger mellem carbonatomer. Modsat de normale cis-dobbeltbindinger...
Click to read more »Linolsyre
Selasa, 2017-04-25 15:26:48korrekthed. Ikke at forveksle med Linolensyre. Linolsyre er en essentiel fedtsyre der er hovedbestanddel i mange planteolier og indgår i organismens celleopbygning...
Click to read more »Emil Koefoed
Senin, 2018-02-12 07:04:00tetravalens, og 1891 fik han det Classenske Legat for en prisopgave om smørrets fedtsyrer. I 1894 tog han doktorgraden, og november 1895 udnævntes han til direktør...
Click to read more »Tang (alge)
Senin, 2025-07-28 01:26:06overstiger aldrig 4%, ligeledes er indholdet af de eftertragtede omega-3 fedtsyrer godt repræsenteret. Dette er også grunden til, at fisk indeholder omega-3...
Click to read more »Omega
Jumat, 2021-05-21 16:20:39et tilfældigt sammensat edb-program ophører. Omega-3-fedtsyre Omega-6-fedtsyre Omega-9-fedtsyre "Omega partikel", en subatomar partikel Bogstavet ω benyttes...
Click to read more »Muslinger
Sabtu, 2025-07-26 13:35:36zink (3,4 mg), B12 (10,2 µg), folat (41,8 µg) og ikke mindst omega-3 fedtsyrer (890 mg), som er essentielle for os. Indholdsmængden er målt per 100 g...
Click to read more »Kefir
Kamis, 2026-05-21 23:38:32laktose-lavtolerante, og den producerer blandt andet mælkesyre, ethanol og korte fedtsyrer. Kefir har konsistens som drikkeyoghurt, en syrlig smag og en lav alkoholprocent...
Click to read more »Gedeost
Jumat, 2024-06-28 10:38:10medium-kædede fedtsyrer som caproic, caprylic og capricsyre som bidrager til den karakteristiske syrlige smag i gedmælksost. Disse fedtsyrer har navne fra...
Click to read more »Margarine
Selasa, 2026-07-14 12:26:11hvalolie som ingrediens. Planteolien i margarine indeholder færre mættede fedtsyrer end smør, men margarine bearbejdes under høje temperaturer for at opnå...
Click to read more »Organisk kemi
Senin, 2023-03-20 16:30:13kulbrinter, alkan, alken, alkyn Aromatiske kulbrinter, benzen Carboxylsyre (fedtsyre Ester Aminosyre, amid Carbonylgruppe, aldehyd, keton Alkohol, phenol Æter...
Click to read more »Prostaglandin
Minggu, 2026-08-02 14:47:27sekretionssted. De dannes enzymatisk ud fra fedtsyren arakidonsyre. Strukturelt er alle prostaglandiner C-20-fedtsyrer, idet de indeholder 20 kulstofatomer og...
Click to read more »Drøvtygger
Sabtu, 2026-04-25 15:16:21Mikroorganismer nedbryder cellulose til glukose og omdanner det til fedtsyrerne eddikesyre, propionsyre og smørsyre, som drøvtyggerne så lever af. Udnyttelsen...
Click to read more »Salvia hispanica
Senin, 2024-09-23 03:08:49”chiafrø”. Planten dyrkes på grund af det procentvis høje indhold af omega 3-fedtsyrer, der har en gavnlig virkning på forskellige kredsløbssygdomme. Den efterstillede...
Click to read more »Monoglycerid
Rabu, 2025-12-10 10:31:13Monoglycerid er en type glycerid, som består af et glycerolmolekyle, hvortil der er bundet en fedtsyre med en esterbinding....
Click to read more »Calycin
Kamis, 2024-09-19 19:37:35distinkte grupper calyciner: Lipocaliner, FABPs (fatty acid-binding proteins, fedtsyre-bindende proteiner) og avidiner. Lipocalinerne udgør en varieret og voksende...
Click to read more »Mælkesnitte
Minggu, 2025-11-23 20:42:42ammoniumkarbonat, natriumhydrogenkarbonat), emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), aromaer, salt. En mælkesnitte fra Ferrero vejer 28 gram. Der er den...
Click to read more »Levertran
Kamis, 2023-09-07 16:59:42Levertran består af letfordøjelige fedtstoffer, som indeholder omega-3-fedtsyre, jod, fosfor, vitamin E samt forholdsvis store mængder af vitamin A og...
Click to read more »Algekultur
Sabtu, 2025-01-25 16:20:50anvendelsesmuligheder, herunder produktion af fødevareingredienser såsom omega-3-fedtsyrer eller naturlige farvestoffer og farvestoffer, fødevarer, gødning, bioplast...
Click to read more »Carl-Erik Høy
Sabtu, 2022-01-22 08:43:50døde af. Høys forskning dækkede områder som metabolisme af poly-umættede fedtsyrer, vitamin E og peroxidation, alle emner der både er interessante for de...
Click to read more »Carboxylgruppe
Jumat, 2017-12-15 23:31:54surt og kan fraspaltes som en hydron (proton eller hydrogenion, H+) i tilstedeværelse af en base. Den funktionelle gruppe -COOH er kendt som fedtsyre....
Click to read more »Punisk voks
Senin, 2017-07-10 20:10:00voks med sæber i, men den burde måske snarere betegnes som voks uden fedtsyrer. Punisk voks hedder simpelthen således, fordi det stammer fra Nordafrika/Kartago...
Click to read more »Macadamia integrifolia
Minggu, 2013-03-24 16:55:54meget næringsrige og det meste af fedtindholdet består af flerumættede fedtsyrer. Blomsterne giver en god honning, og veddet er meget holdbart. Nødderne...
Click to read more »Quinoa
Senin, 2023-11-27 20:26:55omkring 5%, baseret på overvejende de mest sunde fedtsyrer. Blandt fedtsyrerne findes omega-3-fedtsyren alfalinolensyre, der er meget vigtig for menneskets...
Click to read more »Tilapia
Senin, 2026-08-03 04:35:58akvakultur og muligvis akvaponi har kun lave niveauer af de gavnlige omega-3-fedtsyrer (en essentiel ernæring, som er en vigtig grund til, at diætister anbefaler...
Click to read more »Chylomichron
Kamis, 2023-12-28 20:13:11Denne lipase spalter triacylglycerol i chylomichronerne til fedtsyre og glycerol. Fedtsyren optages af de celler der ligger under endotelcellerne -- typisk...
Click to read more »Ester (kemi)
Rabu, 2026-06-24 12:17:36er dem, der opstår, når alkoholen glycerol (glycerin) og forskellige fedtsyrer danner fedtstoffer. En ester navngives efter de to forbindelser (alkohol...
Click to read more »Chiffonkage
Minggu, 2022-01-23 15:45:38eller is. Olien gør at chiffonkager også har et lavere indhold af mættede fedtsyrer end smørbaserede kager. Fravalget af smør giver imidlertid også mindre...
Click to read more »Vaskemiddel
Senin, 2022-11-07 03:42:14er ikke synonymer, men bruges i flæng. Fx er sæbe kun stoffer lavet af fedtsyrer, mens tensider er syntetisk fremstillet. De vaskeaktive stoffers funktion...
Click to read more »Natrium
Kamis, 2025-06-05 20:18:18kølemiddel i bl.a. visse typer atomreaktorer. Natrium indgår sammen med fedtsyrer i fremstillingen af sæbe: Sæber lavet med natrium frem for kalium har...
Click to read more »Industrihamp
Senin, 2026-07-06 14:00:25Spiselige dele – hampemælk, hampfrø, hampolie, spiseolie (inkl. omega-3-fedtsyre), protein Øl, alkohol, spiritus, te, energidrik, iste og andre drikkevarer...
Click to read more »Emulgator
Jumat, 2024-12-27 21:12:03Ascorbylpalmitat (E 304) Calciumstearoyl-2-lactylat (E 482) Difosfate (E 450) Fedtsyrer (E 570) Lecitin (E 322) Mono- og Diglycerider af konsumfedtsyrer (E 471)...
Click to read more »Konjugeret linolsyre
Senin, 2025-12-01 03:05:09linolsyre eller CLA (fra engelsk: Conjugated Linoleic Acid) er en særlig fedtsyre, der bruges som kosttilskud i forbindelse med en slankekur. Den findes...
Click to read more »Hvid jodplante
Jumat, 2021-08-27 18:47:57giftige stof isokinolin samt dihydrosanguinarin, dihydrokelerytrin og tolv fedtsyrer, hvoraf linolensyre, oleinsyre, palmitinsyre og stearinsyre er de mest...
Click to read more »Irisin
Kamis, 2015-12-10 18:19:20fedtdepot til brune fedtceller med mange mitokondrier, høj forbrænding af fedtsyrer og varmeproduktion (termogenese). Irisin fra muskelceller virker på samme...
Click to read more »Peroxisom
Selasa, 2023-03-14 06:39:34Peroxisomer er involveret i katabolismen af meget langkædede fedtsyrer, forgrenede fedtsyrer, galdesyrer (i leveren), D-aminosyrer, polyaminer, reduktion...
Click to read more »Modellervoks
Jumat, 2025-08-29 14:36:30materiale til at modellere med. Det er lavet af calciumsalte, vaseline, samt fedtsyre og er opfundet af William Harbutt. Forskellige varemærker tilbyder modellervoks...
Click to read more »Linolie
Jumat, 2026-06-12 17:40:43Tyskland bruges den til madlavning og anses som en god kilde til omega-3-fedtsyrer. Linolie udvindes ved at knuse hørfrøene i en kværn. Når frøene er knust...
Click to read more »EPA
Minggu, 2022-05-15 00:27:54EPA kan have flere betydninger: EPA er en forkortelse for en en omega-3-fedtsyre der hedder Icosapentaensyre EPA-aftalerne er EUs betegnelse for Økonomiske...
Click to read more »Tyttebær
Sabtu, 2023-11-11 21:36:59menes at kunne modvirke urinvejsinfektioner, og frøene er rige på omega-3-fedtsyrer. Bærrene har haft en stor andel i at holde folk sunde i Sverige gennem...
Click to read more »Valnød (træ)
Jumat, 2025-08-22 20:54:19eftertragtede til kryddersnaps. Valnødder er rige på antioxidanter og umættede fedtsyrer, og valnødder og valnøddeolie kan derfor være et betydningsfuldt kosttilskud...
Click to read more »Fingertang
Minggu, 2023-07-23 15:02:04år. Fingertangens biomasse består primært af kulhydrater, proteiner, fedtsyrer og har vist sig at være velegnet til produktion af foder. Sukkerstofferne...
Click to read more »Tolvfingertarm
Selasa, 2026-07-21 16:56:15en større overflade at virke på, så fedtmolekylerne kan nedbrydes til fedtsyrer, som kan optages gennem tyndtarmsvæggen. Føden i tolvfingertarmen blandes...
Click to read more »Glycerin
Sabtu, 2025-09-20 21:01:53ethanol (2) med en katalysator i form af base. Dette giver ethylestre af fedtsyren (3) og glycerol (4) [Christoph, Ralf; Schmidt, Bernd; Steinberner, Udo;...
Click to read more »Cardiolipin
Minggu, 2024-08-04 10:26:51"dobbelt" fosfolipid og indeholder derfor to fosfatgrupper samt fire fedtsyrer, og denne kompakte struktur er med til at gøre mitokondriets indermembran...
Click to read more »Metformin
Senin, 2025-04-07 11:08:28følsomheden overfor hormonet insulin, øger optagelsen af glukose i vævene, øger fedtsyre oxidationen, samt sænker optagelsen af glukose i mavetarmkanalen. Wikimedia...
Click to read more »Vegetarisme
Selasa, 2026-08-04 02:33:41en række ernæringsmæssige fordele, deriblandt lavere mængder mættede fedtsyrer, kolesterol og animalsk protein såvel som større mængder kulhydrat, fibre...
Click to read more »Biodiesel
Minggu, 2025-08-10 22:07:18en alkohol under tilstedeværelse af en katalysator, hvorved der dannes fedtsyre methyl ester. Biodiesel kan benyttes alene, eller i alle blandingsforhold...
Click to read more »Brun sæbe
Selasa, 2025-09-16 18:00:11"bløde" fedtstoffer som f.eks. sojaolie. Brun sæbe indeholder ca. 40% fedtsyre og er basisk med en typisk pH på 13-14. Dette skyldes, at brun sæbe indeholder...
Click to read more »Fordøjelsessystemet
Rabu, 2026-07-08 21:51:51Protein nedbrydes af trypsin til aminosyrer. Fedt nedbrydes af lipase til fedtsyrer og glycerider. Nedbrydningen er fremskreden og optagelsen af næringsstofferne...
Click to read more »Sæbe
Minggu, 2026-08-02 11:15:43angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen. Sæbe er fedtsyre blandet med natrium- og kaliumsalte. Det er et af de vigtigste vaskemidler...
Click to read more »Spæk
Rabu, 2024-08-28 04:25:58blodgennemstrømningen, hvilket øger spækkets evne til at isolere. Spæk er rigt på omega-3-fedtsyre, og har været en vigtig fødekilde hos inuitter, som kalder det Uqhuq eller...
Click to read more »Vitamin
Jumat, 2026-06-05 04:14:49vitamin hverken inkluderer andre essentielle næringsstoffer som mineraler, fedtsyrer eller aminosyrer, som behøves i større mængder end vitaminer, eller det...
Click to read more »Nile blue
Selasa, 2021-12-28 08:02:56lipider (triglycerider, cholesterolestere og steroider) pink og syrer (DNA, fedtsyrer, chromolipider og phospholipider) blå. DNA-electrophorese Nile blue bruges...
Click to read more »Alkyd
Rabu, 2024-03-27 19:24:35man på at forbedre de tørrende oliers egenskaber ved at lade umættede fedtsyrer reagere med en polyvalent alkohol som pentaerythritol og phtalsyreanhydrid...
Click to read more »Fotodermatitis
Selasa, 2022-11-15 18:55:56siges at afhjælpe symptomerne – dette er dog ikke dokumenteret Omega-3-fedtsyrer, der findes i fisk og hørfrø Protein – vil især hjælpe patienter, hvor...
Click to read more »Solbær
Kamis, 2022-11-17 00:31:42B-, C- og E-vitamin, kalcium og jern. Endvidere indeholder frugten en fedtsyre, der ser ud til at virke forebyggende imod hjerte/karsygdomme. Ben Hope...
Click to read more »Raw food
Sabtu, 2025-11-29 04:36:24andet dropper kød, fisk, brød og mælk – indeholder alt for få vigtige fedtsyrer og proteiner, som er afgørende for vores muskler, hud og immunforsvar...
Click to read more »Biopat
Kamis, 2026-06-04 18:41:18miljøgifte eller mangel på vitaminer, mineraler, enzymer og essentielle fedtsyrer ● Mikrobiologiske forhold – samspillet mellem kroppen og mikrobiomet...
Click to read more »Glycerofosfolipid
Jumat, 2026-07-03 10:08:30Typisk er en eller begge disse hydroxylgrupper aculerede med lang-kædede fedtsyrer, men der findes også alkyl-forbundne og 1Z-alkenyl-forbundne (plasmalogen)...
Click to read more »Tarm (anatomi)
Minggu, 2026-08-02 16:12:32en større overflade, at virke på, så fedtmolekylerne kan nedbrydes til fedtsyrer, som kan optages gennem tyndtarmsvæggen. Udover galde bliver føden i tolvfingertarmen...
Click to read more »Endocannabinoide system
Jumat, 2026-06-05 03:15:50alle eicosanoider, som er signalmolekyler fra oxidation af 20-carbon-fedtsyrer. Anandamid og 2-arakidonyl-glycerol (2-AG) er de mest velundersøgte endocannabinoider...
Click to read more »Butansyre
Minggu, 2025-08-10 05:39:13kan genkende stoffet i koncentrationer ned til 10 ppm. Butansyre er en fedtsyre, som findes i form af estere i animalske fedtstoffer og planteolier. Der...
Click to read more »Napalm
Selasa, 2021-12-28 03:46:46af brandbomber. Ordet napalm er et portmanteau af stoffet naphten og fedtsyren palmitat, der blandet med benzin danner en klæbende gele. Formålet var...
Click to read more »Tre Søstre
Jumat, 2022-11-18 07:34:36symbiose. De Tre Søstre indeholder sammensatte kulhydrater, sunde umættede fedtsyrer, mineraler, vitaminer og alle 8 essentielle aminosyrer, hvilket gjorde...
Click to read more »Base (kemi)
Selasa, 2025-12-09 22:22:36molekylerne. Sæber er svage baser, idet de indeholder en (eller flere) fedtsyrers korresponderende base. Reaktionen mellem gasserne ammoniak (NH3) og hydrogenchlorid...
Click to read more »Stofskiftevej
Selasa, 2024-07-09 13:26:31aromatiske aminosyrer Pyruvat- decarboxylering Anaerobisk respiration Fedtsyre- metabolisme Ureacyklen Aspartat-aminosyre- gruppesyntese Porfyrin- og...
Click to read more »Chlorella
Selasa, 2026-04-21 04:34:34vækstbetingelser giver Chlorella olier med højt indhold af flerumættede fedtsyrer. Chlorella minutissima har således ydet icosapentaensyre som 39,9% af...
Click to read more »Almindelig hør
Minggu, 2025-06-15 01:20:05alfalinolensyre, ALA, der i kroppen omdannes til docosahexaensyre, DHA, en vigtig fedtsyre i fosfolipiderner i sædceller, hjerne og øjets nethinde. ALA reducerer...
Click to read more »Mandel
Selasa, 2026-07-21 10:14:01sundhedsrisiko. Generelt har mandler et højt indhold af sunde umættede fedtsyrer og indeholder store mængder Vitamin B og E samt jern, kalk og magnesium...
Click to read more »Lipopolysaccharid
Minggu, 2024-08-18 23:32:26glucosamin-enheder, i en β (1 → 6) binding, med seks tilknyttede acylkæder, fedtsyrer, og indeholder desuden en phosphatgruppe på hvert kulhydrat. Det er acylkæderne...
Click to read more »Vitamin B12
Kamis, 2026-01-01 20:33:44celler i den menneskelige krop især hvad angår DNA-syntese og –regulering, fedtsyre-syntese og energi-produktion. Hverken svampe, planter eller dyr kan danne...
Click to read more »Humle (plante)
Senin, 2024-09-30 18:00:04Disse reaktioner er ikke fuldt forstået. Humlekornene indeholder voks og fedtsyrer bestående af steroler og lange karbonkæder. Humlefrø indeholder faste...
Click to read more »Polysakkarid
Minggu, 2026-07-26 20:24:54fermentering af den residerende tarmflora. Det primære produkt er korte fedtsyre som optages over tarmvæggen. Uddybende artikel: Agar Agar består af en...
Click to read more »E-nummer
Kamis, 2025-12-18 17:45:45Calciumaluminiumsilikat E 558 Bentonit E 559 Aluminiumsilikat (Kaolin) E 570 Fedtsyre E 574 Gluconsyre E 575 Glucono-d-lacton (Glucono-delta-lacton) E 576 Natriumgluconat...
Click to read more »Koldfiltrering
Minggu, 2026-02-08 03:03:14flaskerne. Metoden fungerer ved at sænke temperaturen så meget, at visse fedtsyrer, proteiner og estre (dannet under destillationsprocessen) udfældes og...
Click to read more »Laks
Jumat, 2026-02-13 17:45:18værdsatte spisefisk. Det orange- til mørkerøde kød er rigt på omega-3-fedtsyrer. Det kan spises råt, kogt, stegt og røget. Indtil 1800-tallet blev laks...
Click to read more »Serotonin
Senin, 2025-08-25 19:56:02{{cite journal}}: CS1-vedligeholdelse: Flere navne: authors list (link) THC Fedtsyre Aminosyre Wikimedia Commons har flere filer relateret til Serotonin Samspillet...
Click to read more »Protein
Rabu, 2026-05-20 13:25:12forankret i lipiddobbeltlaget ved hjælp af eksempelvis en kovalent bundet fedtsyre. Mange perifere membranproteiner kan løsnes fra membranen ved at ændre...
Click to read more »Ole G. Mouritsen
Selasa, 2026-02-24 00:59:33aspekter ved at spise fisk, og han mener at en kost rig på de flerumættede fedtsyrer (f.eks. DHA og EPA), som findes i store mængder i fisk, kan være medvirkende...
Click to read more »Biokemi
Senin, 2024-08-12 09:16:29biologiske stoffer med lav opløselighed i vand, som bl.a. omfatter voks, fedtsyrer, fedtsyreafledte fosfolipider, sphingolipider, glykolipider og terpenoider...
Click to read more »Cellemembran
Senin, 2025-12-15 16:36:2720. Fedtsyrekæder med 16 eller 18 carbonatomer er de almindeligste. Fedtsyrerne i et lipid kan enten være mættede eller umættede – de umættede er næsten...
Click to read more »Bidronningeføde
Jumat, 2026-06-05 03:39:3867 % vand, 12,5 % protein, 11 % simple sukkerarter (monosakkarider), 6 % fedtsyrer og 3,5 % 10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA). Det indeholder også spormineraler...
Click to read more »Beta-barrel
Sabtu, 2025-11-08 16:27:50(ligand-bindende proteiner klassificeret som transportproteiner), FABP (fedtsyre-bindende proteiner) og avidiner (binder biotin, vitamin B7. Tønde-strukturer...
Click to read more ȯl
Senin, 2026-01-19 19:25:40danner gæren en række uønskede biprodukter, herunder fusel-alkoholer og fedtsyrer. Disse biprodukter har en bismag og er uønskede i større koncentrationer...
Click to read more »Smør
Minggu, 2026-04-19 23:04:46mikroskopiske dråber. De er omsluttet af en membran af fosforlipider (emulserede fedtsyrer) og proteiner, der forhindrer at mælken samles til en masse. Smør bliver...
Click to read more »Mitokondrie
Kamis, 2026-07-16 05:23:52"dobbelt" fosfolipid og indeholder derfor to fosfatgrupper samt fire fedtsyrer, og er med til at gøre indermembranen uigennemtrængelig. I modsætning...
Click to read more »Bipolar affektiv sindslidelse
Sabtu, 2026-05-30 02:02:53af Omega-3 fedtsyrer som kosttilskud ved farmakologisk behandling anbefales rutinemæssigt af mange psykiatere i USA. Eftersom fedtsyrerne ikke dannes...
Click to read more »Kat
Rabu, 2026-04-08 23:58:17betyder at kattens evne til at fordøje og gøre brug af planteføde (og visse fedtsyrer) er stærkt begrænset. Katte overlever på en naturlig kost af kød, da de...
Click to read more »Veganisme
Selasa, 2026-07-21 16:46:18en plantebaseret kalciumkilde også foretrukken for omnivorerne. Omega-3-fedtsyre findes f.eks. i hørfrø og valnødder og omega 6 findes f.eks. i solsikkekerner...
Click to read more »Diabetes mellitus type 2
Jumat, 2026-06-05 03:48:14fedt man indtager. Mættede fedtsyrer og transfedtsyrer øger risikoen, hvorimod flerumættede fedtsyrer og monoumættede fedtsyrer mindsker risikoen. Store...
Click to read more »Karnitintransportørdefekt
Kamis, 2026-08-13 05:11:30karnitin igennem urinen. Karnitin indgår i omsætningen af langkædede fedtsyrer, og dermed energiomsætningen i kroppen. Personer med CTD kan ikke omdanne...
Click to read more »Stillehavslaks
Selasa, 2025-07-01 00:52:40stillehavslaks. Den begrænsede mængde og kongelaksens rige indhold af Omega 3 fedtsyre, vitamin A, B12 og D, gør netop denne art til en eftertragtet spise, der...
Click to read more »Ilt
Rabu, 2026-08-12 03:26:22kulhydraterne den største mængde oxygen målt i masseproportion. Alle fedtstoffer, fedtsyrer, aminosyrer og proteiner indeholder oxygen (på grund af tilstedeværelsen...
Click to read more »Svampe
Selasa, 2026-07-21 12:57:12indrettede maver. Her nedbrydes cellulose til glukose og omdannes til fedtsyrerne eddikesyre, propionsyre og smørsyre, hvilket drøvtyggerne så lever af...
Click to read more »Enzym
Minggu, 2026-07-05 10:54:52stofskifteveje forekommende i forskellige cellulære rum. For eksempel bliver fedtsyrer syntetiserede af ét sæt enzymer i cytosol, endoplasmatisk reticulum og...
Click to read more »Orthomolekylær medicin
Sabtu, 2026-03-21 09:09:40naturlige (ikke-artsfremmede) for kroppen. Eksempelvis næringsmidlerne; fedtsyrer, kulhydrater, proteiner, vitaminer og mineraler. Navnet kommer af ortho...
Click to read more »Fontaines stadier
Sabtu, 2021-12-04 01:56:59transporteres ud i kroppen indeholder bl.a. kalk, som er basisk. Da fedtsyrerne er sure (pH), vil de tiltrække basiske stoffer. Det betyder, at der i...
Click to read more »Eddikesyre
Jumat, 2026-04-24 12:29:24pH-kontrollen i cellernes enkelte dele. Ulig længerekædede carboxylsyrer (fedtsyrerne) forekommer eddikesyre ikke i naturlige triglycerider. Det kunstige triglycerid...
Click to read more »Vedvarende energi
Rabu, 2025-10-29 14:06:35Solvarme 456 472 Transport (mia liter pr år) Ethanol 103 106 FAME biodiesel (fedtsyre-metylestere) 31 31 HVO (vandbehandlet planteolie) 5,9 6,5 Investeringer...
Click to read more »Spiselige svampe
Jumat, 2026-06-05 01:41:54fibre og protein, og danner livsnødvendige aminosyrer og flerumættede fedtsyrer, såsom linolensyre, som mennesket ikke selv kan producere, og derfor må...
Click to read more »Bivoks
Kamis, 2022-01-20 20:11:18efterlades af biynglen Bivoks består af 70-80 % voks-estere, 10-15 % frie fedtsyrer, 10- 20 % paraffiner . Rå mekanisk renset bivoks indeholder udover voks...
Click to read more »Talgkirtel
Selasa, 2025-07-01 17:46:30Procent indhold Substans 25% voks monoester 41% triglycerid 16% frie fedtsyrer 12% squalen...
Click to read more »Hovedkål
Sabtu, 2026-05-02 08:11:43typisk af 92 % vand, 6 % kulhydrater, 1 % protein og ubetydelige mængder fedtsyrer. 100 gram kål er en rig kilde til vitamin C og vitamin K i forhold til...
Click to read more »Alternativ behandling
Minggu, 2026-08-02 02:56:00inkluderer påstande om helende effekter for kosttilskud, fiskeolie, Omega-3 fedtsyrer, glukosamin, echinacea, hørfrø og ginseng. Urtemedicin eller phytoterapi...
Click to read more »Tran
Jumat, 2025-12-26 04:00:39Tran er fedtstof udvundet af hvaler eller andre havdyr. Tran har været brugt som brændstof i lamper, og fra slutningen af 1600-tallet i den første gadebelysning...
Click to read more »Vitamin B
Jumat, 2025-02-07 19:37:27biotin Et coenzym for carboxyleringsenzymer, påkrævet for syntese af fedtsyrer og i glukoneogenese. Vitamin B9 folsyre/folat Et udgangsstof, der kræves...
Click to read more »Methylmalonsyre
Rabu, 2026-07-15 13:30:04Essentielle aminosyrer: methionin, valin, threonin og isoleucin (~ 50%) fedtsyrer med ulige kæder (~ 30%) propionsyre fra bakteriel fermentering (~ 20%)...
Click to read more »Hydrogenbinding
Jumat, 2021-03-19 18:52:55Aromatisk ring-CH···O-bindings-forbindelser i strukturen af fedtsyren Tetrahydrocannabinol: C21H30O2...
Click to read more »Tetrahydrocannabinol
Jumat, 2026-06-05 05:27:51Aromatisk ring-bindings-forbindelser i strukturen af carboxyl-fedtsyren Tetrahydrocannabinol: C21H30O2...
Click to read more »Cocio
Minggu, 2026-02-15 00:16:44Cocio Classic Energi 309 KJ/73 kcal Protein 3,4 g Fedt 2,0 g - heraf mættede fedtsyrer 1,3 g Kulhydrat 10 g - heraf sukker 10 g Husholdningssalt 0,10 g...
Click to read more »Sidekæde
Rabu, 2013-03-13 03:51:46Fedtsyrer har denne generelle struktur, og deres mere karakteristiske egenskaber udgøres af sidekæden, R, som kan være mellem 4 og 24 kulstofatomer lang...
Click to read more »Vandabe-hypotesen
Selasa, 2026-04-21 14:37:22afhængig af en række specifikke næringsstoffer, primært DHA (et Omega 3 fedtsyre) og jod-ioner. Disse har vist sig svære at indtage i tilstrækkelige mængder...
Click to read more »Coenzym Q10
Jumat, 2026-06-05 08:49:43på DNA-strenge (66). Desuden sås her, at en diæt rig på flerumættede fedtsyrer og CoQ10-tilskud medførte en øget levetid hos rotter. Coles og Harris...
Click to read more »Chiafrø
Minggu, 2025-07-13 22:51:53mg mangan: 2,2 mg natrium: 11 mg kobber: 1 mg jern: 8 mg zink: 3,5 mg fedtsyrer (i % af lipider) α-linolensyre: 65,6-69,3 linolsyre: 16,6-19,7 palmitinsyre:...
Click to read more »ICD-10 Kapitel IV - Endokrine og ernæringsbetingede sygdomme samt stofskiftesygdomme
Rabu, 2023-09-13 03:16:36aminosyrer E71 - Forstyrrelser i omsætningen af forgrenede aminosyrer og fedtsyrer E72 - Andre forstyrrelser i aminosyreomsætningen E73 - Laktoseintolerans...
Click to read more »Agatudse
Jumat, 2026-06-05 07:57:02tilberedt, anses tudsens kød for at være sundt og som en kilde til omega-3 fedtsyrer. På det seneste er tudsens toksiner blevet brugt på en række nye måder:...
Click to read more »









