Share to:

 

Osazoni

Modello ad asta e sfera dell'osazone del D-glucosio

Gli osazoni sono una classe di composti organici ottenuti per reazione degli zuccheri con fenilidrazina.[1][2] Il chimico tedesco Emil Fischer sviluppò e utilizzò questa reazione per identificare zuccheri che da un punto di vista stereochimico differivano di un solo atomo di carbonio chirale.

Note

Altri progetti

  Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya