Al formai o formajo al ze an derivà del lat, otegnest a far precipitar la caseina. Al formai se pol magnarlo fresch o invecià. Par far al formaj se mete...

El formajo Aziago el xe un formajo a pasta cota o semicota ke ła Republega de Venesia meteva in comercio in tuto el Mediteraneo fin dal medioevo. El vien...

El formajo Vexena vien fato col late crudo de łe vache del Paso Vexena, in Trentin. A pasta semidura e semicota, el vien in parte scremà par afioramento...

El grana padan xe on formajo padan - veneto a Denominasion de Orizene Proteta (DOP), fato a partir dal 12° secolo: le zone de produsion le xe le provincie...

e na foja de salvia intrà un oxeło e ł'altro) condire i gnochi (gnochi buro e salvia) mis-ciarle col formajo (formajo cołe erbe) desfrizarle 'nteł'ojo...

El piegoraro o pastor xe ł'omo ke sleva e rancura łe piegore e łe cavre; ghe taja ła łana, ghe monxe el łate e ghin fa formajo....

prodoto che se otien dal late dopo che se gà fato el formajo. Queo che resta dopo aver fato el formajo, deto el siero, se scalda e se otien ła puina. Sta...

Paso Vexena, paso de montagna del Trentin Forte Vexena, forte austrìaco de ła prima guera mondiałe Vexena, formajo prodoto inte ła xona del paso Vexena...

liquida ke vien su par afioramento dal scoro ke resta dopo aver fato el formajo e se ga xontà sałe amaro (solfato de magnesio) o cajo vecio. Ła xe tipica...

xemełà co ła sità de Neumarkt-Sankt Veit, Germania Figo Moro de Caneva Formajo de malga Fiaschetti, Fratta, Sarone, Stevenà e łocałità: Crosetta del Cansiglio...

50 g de buro 50 g de panceta fresca tajà in na feta ugnoła 4 cuciari de formajo grana padano gratà 3 cuciari de ojo de oliva 3 cuciari de parsémoło fresco...

ła létara J o X co łe xe sevitae da vocałi. Par exénpio doxe [dod͡ʒe] e formajo [for'mad͡ʒo] La consonante Afregada postalveołare sonora ła prexenta łe...

eti de brocołi fiołari 1 spigoło de ajo ojo de oliva veneto formajo Grana padan gratà formajo de piegora gratà sałe e pevare Cuzinare in acua de bojo i...

30 g de buro 1 zioła picoła 4 cuciari de ojo de oliva veneto 4 cuciari de formajo grana padano gratà 2 cuciari de parsémoło fresco trità sałe pevare Tritare...

- 4 foje de salvia 2 cuciari de formajo grana padan gratà 30 g de buro sałe 3 - 4 foje de salvia 2 cuciari de formajo grana padan gratà 30 g de butiro...

Leogra) 2 bałe de ovo 1 spigoło de ajo 4 foje de salvia ojo de oliva veneto formajo piegorin gratà sałe pévaro Tritare fini fini ajo e salvia e desfrizarli...

torexani 4 eti de lugànega 2 eti de lardo 2 eti de pan 120 g de ovi 50 g de formajo grana 1 eto de buro sałe e pevare salvia Spenare e curare i torexani. Rosołare...

sełeno 1/2 goto de vin bianco 4 cuciari de ojo de oliva veneto 4 cuciari de formajo grana padan gratà sałe pevare Tritare ła zioła, ła carota e el sełeno e...

ła łecarda, soto al speo de osei. Se pol magnarghe drio de tuto: łate, formajo, carne, pese. In ogni caso ghe ze de łe varianti, da zona a zona, a seconda...

bruscandołi, ojo de ołiva extravergine, do cuciari de butiro, do cuciari de formajo grana padan gratà, un goto de vin bianco seco, na séoła, un dado da brodo...

fata co i vovi zbatùi. Ai vovi crui a se ghe zonta altri ingredienti come formajo, prosiuto, pasta, verdure, łate, pan gratà. El el zmisioto inpastà el va...

minuti, smìsiar poco e zonzar brodo de gałina par tegnerlo mòrbio. Prima de servir, metare na beła dòxe de formajo gratà e far ripoxar par do minuti....

el so nome a prodoti làteghi conosesti in tuto el mondo, cofà l'omònemo formajo. Aziago el se pozisiona sora de un altipian inte na altitùdene mèdia de...

de sełeno 4 foje de salvia 4 cuciari de salsa de pomodoro 4 cuciari de formajo grana padano gratà 2 cuciari de ojo de oliva veneto sałe pévaro Netar ben...

pescadori e łe ghe ga insegnà a łe done a doparar ła łana e ai omeni a fare el formajo. Inte łe Dołomiti Bełunexi ste figure dai łonghi cavełi łe xe ciamade anca...

ga notisia de i vitigni co ùa pineła fin dal 1320 Pese, carni bianche, formajo fresco Co tuti i pasti in version frixante Servir a 12 °C o anca a 8 °C...

el rixo, se xonta, al bisogno oncora sałe e pevare e dopo el buro e el formajo gratà, mis-ciando tuto. Vin che ghe va ben insieme: Custoza, Pinot bianco...

indegare na entità che ła sta intrà altre do o pì robe. <<El cargabatarie el xe intrà i cavi.>> <<El formajo el xe intrà i ciochi e el ragù in frigo.>>...

prà, coi boschi tutintorno e tante malghe e vache (lì su vien fato el formajo Vexena). Fin a ła Sentensa roveretana del 1605, Vexena xera soto ła Republica...

altre robe, el pasìn par filtrar i liquidi, ła gratarola par gratar el formajo e tanti altri strumenti e atrézi vari. sevente altre grafie anca cuzina...

fata su co: coste, raicio tardivo, cołonbo, foie gras, azeło balsàmego, formajo parmejan, botarga de gałina. Veneto el ze anca Mirko Boniolo, da Cavàrzere...

dove i vìen fatti dei formaj locài ormai conùsui in tutta Italia (come el formajo imbriago). Sul territorio comunae sè conta oncora diverse botteghe artigianai...

Enrico III el devien inperatore del Sacro Roman Inpero 1070 – El tìpego formajo blu Roquefort el vien creà inte na grota arente de Roquefort-sur-Soulzon...

gratà e te lo meti inte na teja, mejo de tera, insieme a la miola e al formajo grana (se te si in carta el parmigiano) e un cicinin de ła sal, tanto ghè...

resete pì conplese. Tìpego bełuneze A ze el famozo paneto co pastìn e formajo a ła piastra, clàsega pietansa servìa inte łe sagre paezane de'l bełuneze...

verxene, 3-4 aciughe, 1/2 litro de łate fresco, poca farina bianca, 50 g de formajo grana gratà, un ciufo de parsémoło trità, sale e pevare. Bixogna mołar...

variante co repien a baze de carne de mascio mazenada, ovi, parsèmoło tridà e formajo gratà co ła gratacaza (padesòłito grana ma anca pegorìn). El va consumà...

pasaverdure col disco pi fino. Se buta sta salsa sui bigoli e se ghe grata sora formajo Aziago d'ałevo. sevente altre varianse e grafie anca marezina Altri progetti...

inportansa: bovini, suini e cavarini, dal cuało se rencavava late, butiro, formajo. Ła pesca inte l'an ła valea 441.711 tonełae de pese. La Zermània Òvest...

sełeno de Verona 100 cl de brodo 150 de pastina da minestra 50 g de buro formajo grana gratà sałe pevare Spełare e netare ła raixa, tajarla a toketi e mis-ciarla...

Vèneto Gałò Franséxe ava avètt abeille carega chaérr chaise formajo fórmaij fromage insida desort sortie cascar cheir tomber (arcaico: choir) cavra biq...

Alcune speciałità : Sardine al brocciu : Sardèłe fresche farcìe de Brocciu, formajo costituìo da late caillé de Brebis. El bacałà. Xe senplicemente del merluso...

łéngua (anatomia) *eLana elai rondene *eNala enara rondene *gaztana gazta formajo *ini ihi giunco *organa orga caro (trasporto) *sen-be seme fiol *seni sehi...