O Campeonato Gaúcho de Futebol de 1921, foi a terceira edição da competição no estado brasileiro do Rio Grande do Sul. A fórmula de seletivas regionais para selecionar os clubes que iriam disputar o título foi mantida. A fase final foi um quadrangular de turno único em que a equipe que fizesse mais pontos tornaria-se campeã. Caso no final houvesse empate, os dois melhores da fase final fariam um jogo extra. O campeão deste ano foi o Grêmio.
Quadrangular em turno único. Todas as partidas foram disputadas em Porto Alegre no campo do Grêmio. O clube que somasse o maior número de pontos seria declarado campeão. Em caso de empate, haveria uma partida extra.
