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André Baur a collaboré avec le régime du maréchal Pétain dans le but de créer une instance d'organisation des Juifs sous l'occupation. Il fut directement nommé à l'instigation de Xavier Vallat, comme celui-ci l'a déclaré dans son procès en 1947[2], avec ces paroles : « C'était un Juif ancien combattant, profondément religieux, qui avait accepté ces fonctions, dans un esprit de sacrifice complet »[2].
André Baur est déporté par le convoi no 63 en date du , du Camp de Drancy vers Auschwitz501 hommes et 345 femmes, 99 enfants de moins de dix-huit ans. Il y est assassiné par les nazis.
Vie privée
Il épouse Odette avec qui il a quatre enfants, Pierre, Myriam, Antoine, et Francine, qui seront déportés sans retour. Il est l'oncle de Charles Baur. Il est le neveu du grand-rabbin de Paris Julien Weill[3].