คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (อังกฤษ: Faculty of Agro Industry, Prince of Songkla University) เป็นคณะในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ประวัติ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร จัดตั้งขึ้นในปี 2538 โดยแยกตัวจากภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร สังกัดคณะทรัพยากรธรรมชาติ เป็นคณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการขยายโอกาสทางการศึกษาให้แก่นักเรียน และบุคลากรในภาคใต้ โดยได้ดำเนินการเรียนการสอนในระดับปริญญาตรี โทและเอกทางด้านอุตสาหกรรมเกษตร ดำเนินการวิจัยและให้บริการวิชาการ และคำปรึกษาทางวิชาการด้านอุตสาหกรรมเกษตรแก่โรงงานอุตสาหกรรมเกษตร หน่วยงานราชการในระดับภูมิภาคและระดับประเทศ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดำเนินการเรียนการสอนเกี่ยวกับการนำผลิตผลเกษตร ประมง ป่าไม้ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์และเครื่องอุปโภคโดยกระบวนการทางอุตสาหกรรมเกษตรและกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม ตลอดจนการสอนทางด้านเทคโนโลยีวัสดุและบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้นักศึกษาจะต้องเรียนรู้แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การประกันคุณภาพ การจัดการโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อให้เกิดการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม
ภาควิชา
- ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
- ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
- ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
- ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร
หลักสูตร
| หลักสูตรที่เปิดสอนในคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
|
| ระดับปริญญาตรี
|
ระดับปริญญาโท
|
ระดับปริญญาเอก
|
|
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต
- สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีวัสดุและบรรจุภัณฑ์
- สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร
|
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
- สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
- สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมเกษตร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
- สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรนานาชาติ)
- สาขาวิชาอาหารสุขภาพและโภชนาการ
|
หลักสูตรปรัชญาดุษฏีบัณฑิต
- สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
- สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
- สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรนานาชาติ)
- สาขาวิชาอาหารสุขภาพและโภชนาการ
|
อ้างอิง
แหล่งข้อมูลอื่น
|
|---|
| วิทยาเขต | | |
|---|
| ปัตตานี | |
|---|
| หาดใหญ่ | | คณะ | |
|---|
| วิทยาลัย | |
|---|
| โรงพยาบาล | |
|---|
| โรงเรียน | |
|---|
|
|---|
| ภูเก็ต | |
|---|
| สุราษฎร์ธานี | | คณะ | |
|---|
| วิทยาลัย | |
|---|
| โรงเรียน | |
|---|
| อื่น ๆ | |
|---|
|
|---|
| ตรัง | |
|---|
| สถาบัน | |
|---|
| สถาบันสมทบ | |
|---|
|
