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Landes (département) Ne doit pas être confondu avec Landes de Gascogne.
Les Landes (/lɑ̃d/[Note 1] ; en gascon : Las Lanas /ləs 'lanes/) sont un département du Sud-Ouest de la France, relevant géographiquement du « Midi atlantique »[2]. Rattaché administrativement à la région Nouvelle-Aquitaine, il est divisé en deux arrondissements et porte le numéro 40 dans la numérotation départementale française. Sa préfecture est Mont-de-Marsan. HistoireLe département des Landes été créé à la Révolution française le en application de la loi du , à partir d'une partie de la province de Guyenne et Gascogne. Plus précisément, diverses entités territoriales héritées de l'Ancien Régime ont alors été réunies, ce qui confère à ce territoire administratif une certaine hétérogénéité entre la Chalosse agricole, plutôt tournée vers le Béarn, et la forêt plus proche de la Gironde.  Musée des Beaux-Arts (Bordeaux). À l'orée de l'époque contemporaine (1789-1850), le département était en partie couvert de landes mal drainées (sur environ 60 % à 70 % de l'espace), landes qui lui ont paradoxalement donné son nom, alors que la frange sud était constituée de coteaux aux sols riches, cultivés et boisés. Cette lande était entretenue par écobuage afin de pourvoir en nourriture les grands troupeaux de moutons (entre 900 000 et 1 million de bêtes en 1850), surveillés par des bergers montés sur des échasses ; l'usage de ces dernières permettait d'accomplir plus facilement de grandes distances (15 à 20 kilomètres par jour), tout en surveillant le troupeau, du fait d'une quasi absence de relief. Avant la loi relative à l'assainissement et de mise en culture des Landes de Gascogne du 19 juin 1857, le régime agropastoral est généralisé : il puise sa force dans le libre usage des communaux majoritaires. Puis la systématisation des plantations de pins (exploités pour leur résine et leur bois), accompagnée de la vente des communaux durant la deuxième moitié du XIXe siècle, a complètement modifié le paysage et l'économie des deux tiers du département, tout en contribuant à son enrichissement rapide. Jusqu'au le département des Landes faisait partie de l'ancienne région Aquitaine. Emblèmes Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ? Blason
GéographieLe département des Landes fait partie de la région Nouvelle-Aquitaine. Il est limitrophe des départements de la Gironde, du Lot-et-Garonne, du Gers et des Pyrénées-Atlantiques, et est baigné par l'océan Atlantique le long d'une côte sableuse de 106 km bordée de hautes dunes (portion de la côte d'Argent). C'est le deuxième département le plus vaste de France métropolitaine après la Gironde. Il est principalement divisé en deux parties : les Landes de Gascogne et le Pays de l'Adour. La forêt des Landes est la plus grande forêt de France. Elle couvrait environ 67 % du département avant la tempête Klaus de , dans sa partie nord, et couvre également une grande partie de la Gironde et du Lot-et-Garonne (arrondissement de Nérac). La principale essence est le pin maritime. Mais la forêt des Landes n'occupe pas toute la superficie. Au sud du département, au-delà de l'Adour, se trouve la Chalosse, pays plus vallonné et verdoyant, terre agricole partagée entre les élevages de bœufs et de canards et la culture du maïs, ainsi que le vignoble du Tursan à l'est. Les points extrêmes du département :
La ville ayant le plus grand nombre d'habitants est Mont-de-Marsan (30 629 hab.) et Baudignan (53 hab.) est la ville comptant le moins d'habitants. Le département culmine à 237 m d'altitude sur la commune de Lauret, au lieu-dit "Nautuc" à la limite avec les Pyrénées-Atlantiques et le Gers au sud-est.
Territoires et paysSous l'Ancien Régime, le territoire des Landes actuelles faisait partie de la province de Gascogne et comprenait plusieurs pays naturels, dont la forme, la taille, les frontières et les appellations ont pu changer au cours du temps. Au moment de la création des départements, un grand ensemble homogène a été divisé de la façon suivante :
ClimatLe climat est de type océanique, marqué par des hivers doux et des températures estivales plutôt chaudes. Les pluies sont réparties en toutes saisons, rarement violentes mais plus importantes en automne et hiver. Les vents océaniques soufflant du nord–ouest au sud–ouest dominent largement et soufflent parfois en tempête dévastatrice, comme en 2009, avec Klaus qui a frappé les Landes de plein fouet. Des vents de plus de 170 km/h sont enregistrés[3]. Économie
TransportsCette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ? DémographieLes habitants des Landes sont les Landais. En 2022, le département comptait 428 427 habitants[Note 2], en évolution de +5,78 % par rapport à 2016 (France hors Mayotte : +2,11 %). D'après l'Insee, la population des Landes passera de 327 000 habitants (1999) à 438 000 habitants (2030) soit la 2e meilleure croissance de population de l'ancienne région Aquitaine (après la Gironde). Communes les plus peuplées
Culture
Langues Le français, langue officielle nationale, est parlé et compris par l'ensemble de la population. La langue autochtone, l'occitan, est parlée dans le département sous son dialecte gascon, dans les variétés occidentale et orientale.
Le dialecte occidental est usité dans la majeure partie du territoire landais : Aguais, Pays de Born, Chalosse (en partie), Grande Lande, Maremne, Marensin et Seignanx.
Le dialecte oriental est parlé dans le sud-est du département. Le gascon est enseigné à ce jour dans l'Enseignement public via le système de la parité horaire dans cinq communes du département : Dax, Montfort, Morcenx, Saint-Martin-de-Seignanx et Vieux-Boucau[8]. GastronomieLes Landes est le département français comptant le plus grand nombre de produits agricoles reconnus avec un label de qualité[9]. On en dénombre sept :
La défense et la promotion de la gastronomie landaise sont effectuées par une association départementale nommée Qualité Landes, fondée par la volonté du conseil général des Landes et de la Chambre d'Agriculture des Landes, C'est principalement à partir de ces produits que sont préparés les mets qui font la renommée de la cuisine landaise. Le canard demeure l'animal roi : nombreux sont les Landais qui en élèvent ou qui les achètent entiers chaque année pour en faire des conserves. Les marchés au gras sont légion, les plus importants étant sans doute ceux d'Amou, de Dax, de Peyrehorade et de Mont-de-Marsan. Tous les morceaux du canard (mais aussi de l'oie) sont consommés. Les préparations les plus appréciées restent toutefois :
Qu'il s'agisse du canard, du poulet ou du bœuf, la manière la plus répandue d'accommoder les viandes est de les accompagner de pommes de terre cuites dans la graisse de canard, voire de cèpes. L'un des plats les plus fameux de la cuisine départementale reste l'assiette landaise, composée d'asperges, de maïs, de pignons de pin, de jambon de Bayonne (trois produits incontournables dans les Landes), de tranches de magret fumé ou séché, de gésiers confits et de foie gras. Enfin, en matière de pâtisserie, les Landes sont le berceau du pastis landais et de la tourtière (nature, aux pommes, aux pruneaux). D'autre part, le département compte plusieurs grandes tables, parmi lesquelles celle de Michel Guérard à Eugénie-les-Bains (3 étoiles au guide Michelin) et de Jean Coussau, installé à Magescq (2 étoiles au Guide Michelin). Les grands chef-cuisiniers étoilés Alain Ducasse (deux fois 3 étoiles au guide Michelin) et Hélène Darroze (2 étoiles au guide Michelin) sont originaires des Landes. L'animatrice de télévision Maïté a par ailleurs contribué à populariser la cuisine gasconne, dans son émission quotidienne La Cuisine des mousquetaires. ConstructionCette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ? TourismeLe tourisme est une ressource majeure du département. Il se concentre très majoritairement sur les zones côtières (Biscarrosse, Mimizan, Contis, Vielle-Saint-Girons, Moliets, Messanges, Vieux-Boucau-les-Bains, Soustons, Seignosse, Hossegor, Capbreton, Labenne, Tarnos…) où la renommée des conditions de surf a fait le tour du monde (plusieurs épreuves par an). Il ne faut pas non plus oublier de citer le tourisme « gastronomique », car les Landes sont réputées culinairement au travers du foie gras, des magrets, des poulets de Saint-Sever, des vins AOC Tursan à Geaune. Le tourisme thermal attire de nombreux curistes avec les stations de Dax, Saint-Paul-lès-Dax, Saubusse-les-Bains, Préchacq-les-Bains ou encore Eugénie-les-Bains. Trois des quatre chemins historiques du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle traversaient le territoire du département actuel des Landes : S'ajoute également le tracé de la voie de Soulac Littoral Aquitain. Le balisage récent de ces chemins médiévaux tend à dynamiser une nouvelle forme de tourisme. Les résidences secondairesSelon le recensement général de la population du , 22,6 % des logements disponibles dans le département étaient des résidences secondaires. Ce tableau indique les principales communes des Landes dont les résidences secondaires et occasionnelles dépassent 10 % des logements totaux en 2008 :
Sources :
PolitiqueDepuis le début des grandes luttes sociales qui ont agité le département au cours des XIXe et XXe siècles[11], le département des Landes se caractérise par un fort ancrage à gauche. Les partis de doctrines socialiste et communiste ont trouvé sur ces terres marquées par de fortes et douloureuses tensions entre classes dominantes et dominées, un terreau fertile. Cette adhésion massive aux valeurs de gauche s'explique également par la population, essentiellement composée durant longtemps par les ouvriers agricoles (fermiers et métayers, gemmeurs,…) et de l'industrie (Forges de l'Adour au Boucau et à Tarnos, industries papetières…). En dépit des progrès sociaux et de l'évolution de la population, les idées libérales et de droite ne parviennent toujours pas à s'implanter dans les Landes, qui représentent encore à ce jour un des hauts lieux du socialisme français. Ainsi, en 2007, sur les trente cantons que compte le département, seuls deux sont représentés au conseil général par des élus de droite : Michel Herrero pour le canton de Gabarret et Pierre Dufourcq pour le canton de Grenade-sur-l'Adour. En 2008 cependant, malgré un contexte national défavorable, la droite remporte un canton supplémentaire : le canton de Parentis-en-Born (Alain Dudon, UMP).. En outre, la gauche perd la mairie de Mont-de-Marsan au profit de la liste MoDem/UMP. Le PS perd également le canton de Sore en raison d'une péripétie administrative, dont profite la communiste Nicole Bippus. La répartition actuelle des sièges est la suivante[12],[13],[14]:
Les députés : Boris Vallaud est membre du Parti socialiste. Lionel Causse membre de La République en Marche. Fabien Lainé membre de l'Union des Démocrates et Indépendants.
Administration
Landais célèbresSaints et bienheureux chrétiens
Scientifiques
Militaires
Personnalités politiques
Écrivains
Autres
Gastronomie
Personnalités sportives
Notes et référencesNotes
Références
Voir aussiArticles connexes
Bibliographie
Liens externes
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